部分店舖擅收疫情附加費 律師﹕如無事先說明可拒付
【明報專訊】為平衡因疫情而水漲船高的運營成本，部分商家近期加收了一筆新冠病毒防疫附加費(COVID-19 surcharge)。有民眾拍到的一張本地中餐館帳單顯示，除餐品價格外，還加收5%的附加費。律師指，如未事先告知，消費者有權拒絕支付。本報記者 王冬樺
該名顧客拍於本月消費的收據顯示，在33元左右的菜品價碼欄下，赫然出現一筆佔總金額5%的新冠病毒防疫附加費。
律師王仁鐸表示，加收附加費本身並不違法，一般意義上，「私人買賣沒有強制，你不同意店家可不賣貨給你，附加費等同於加價」。但企業需在交易前明確告知需要支付的費用，否則消費者有權拒絕付款。
王仁鐸建議民眾，當遇到結帳時才發現帳單中包含附加費，特別是當商品為不能退貨的食物時，僅需支付扣除附加費的價格，「事後才增加的部分，可以不付款」。
最好的方法是把現金留下然後離開，不提倡與店家發生衝突，「因為如果等警察不知要等到何時，並且這是民事個案，警方可以不介入。」
大溫貿易局主席兼行政總裁安德遜(Bridgitte Anderson)認為，新添的花銷有個人防護裝備、消毒產品及員工加班費等，在手頭沒有大量運營資金的時候，節省成本對一家企業的存亡至關重要，「(這些企業)已經苦撐了數周，完全有可能將其中一些成本轉移給消費者。」
位於本那比的京園牛肉麵外場主管Kelly表示，相信其他收取額外費用的商家有他們的考量，但顧慮到疫情期間無論商家還是顧客，大家都很艱難，故京園沒有選擇加價，「相比額外酌收疫情費，我們更希望重啟之後給客人帶來更安全、衛生的用餐環境。」
Kelly說，在防疫開支方面，主要是每月採購支出，物品包括口罩、手套、搓手液、酒精、消毒水等，一個月達2000元左右，是項不小的成本。為了在遵守衛生準則的前提下開放堂食，這些消耗品是必不可少的，為平衡開銷，「會嚴格控制非繁忙時段上班人員，貨物量也會實施管控。」
列治文一家茶餐廳老闆娘Kinex說，附加費只是個別食肆的決定，並非整個行業共識，她並沒收附加費，甚至外賣餐具現在也不另外收費，只希望食客快些回復信心消費。
在卑詩理工學院(BCIT)讀書的學生陳小姐表示，加收防疫費乍看並不合理，但換個角度想，這些反是較透明、誠實的商家，不像有的餐廳『暗渡陳倉』。陳小姐頻繁外食，在近一個月發現不止一家餐廳漲價，「有的每道菜比原先貴了2元，有的在結帳時將12%到15%不等的小費直接計入總價，還有一家在機場Outlet的餐廳收取茶位費，名目繁多，算起來並不比5%的防疫費少。既然叫疫情費，代表旨在暫時應急，有望隨疫情過去而取消，但調漲的商品價格鮮有再回落的。」陳小姐說。
