列市酒樓重開堂食突圍而出
餐桌拉開距離 加強空氣凈化
[2020.05.20] 發表
【明報專訊】卑詩省昨日正式步入重啟第二階段，部分食肆亦重開堂食，這些食肆必須嚴格遵從省府的衛生安全指引，有華人餐館甚至不惜工本，重金安裝了部納米空氣淨化機，希望讓顧客安心地進餐。
位於列治文的幸運酒家昨日重開堂食，中午時分已有不少人進場飲茶。現場可見，酒樓方面做足安全措施，外賣和堂食的等候區分開，酒樓職員全部戴上口罩。因應省府定下的保持社交距離要求，1.2萬呎的大堂只安排了30多張餐桌，餐桌之間也保持有6呎多距離，大部分是4至5人的餐桌。收銀台也安裝了透明膠板，分隔收銀員和客人，減低病毒傳播的風險。
幸運酒家主席馬叠煇、列治文市議員區澤光以及淨化機的工程顧問郭醫生，昨日出席記者會。馬叠煇表示，自疫情在本土爆發至今，酒樓損失近200多圍酒席，酒樓由3月中開始只提供外賣服務，營業額降至平常的20%。
馬叠煇表示，酒樓方面嚴謹遵從省府的衛生安全指引，把原本450人的容量減至140人左右。另外，酒樓更不惜工本，在堂食等候區放置體溫檢測儀器，以及在樓面安裝了11新型空氣淨化機，希望降低感染新冠病毒的風險，讓顧客能安心地到酒樓用餐。
該批空氣淨化機是香港品牌信山RHT的產品。工程顧問郭醫生指出，這批空氣淨化機採用了氧聚解空氣處理技術(Nano-Confined Catalytic Oxidation)，能夠自然地將空氣中的雜質，包括病毒和病菌，分解成水分和二氧化碳，令空氣更加清新。
市議員區澤光指出，根據記錄，目前沒有一宗新冠病毒的傳播是與中餐館有關，這意味着中餐館本來就很安全，加上業界能主動再加強衛生安全的保障，這對消費者來說是一個好消息。他亦藉此鼓勵民眾，在經濟重開後，透過消費，多多支持本地的中小企業，維持經濟活躍。
更多社區消息
相關新聞
