主打手工啤食店 急推優惠散貨
[2020.03.25] 發表
【明報專訊】政府計劃暫時禁止約8600間領有酒牌的食肆、酒吧和會社售賣和供應酒。位於中環、售賣日本手工啤的食店「咲の木 Saku-No-ki」，老闆Ester稱現有約160升手工啤已開桶，急於兩周保質期內售出，故在「禁酒令」推出前急推買一送一優惠「散貨」。
政府籲在家工作 失「上班族」客
政府上周六呼籲機構讓僱員在家工作，Ester稱店舖因此沒了一班「上班族」客人。她說店內提供手工啤及食物，各佔生意額一半，若禁賣酒，或改賣咖啡或果汁，並稱寧願政府勒令食肆關門然後提供資助。
香港精釀啤酒協會會長羅允山批評，禁賣酒不合理，且無法全面防疫，卻隨時引發倒閉潮，料手工啤酒生產及入口商每月總收入將減近千萬元，建議政府不如要求飲食業停市14天，並補償受影響商戶及員工。
(抗疫新階段)
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