行業學堂：中大幼兒教育 重視實踐 畢業生具3專業資格
【明報專訊】教育局自2017/18學年起推行「免費優質幼稚園教育計劃」，將幼稚園師生比例由1:15提高至1:11，幼稚園教師需求大增。中文大學按過往開辦幼兒教育的職前及在職教育文憑課程經驗，於去屆聯招開辦幼兒教育(JS4372)學士學位課程。畢業生可獲幼稚園教師、幼兒中心主管和幼兒工作員3個專業認可資格。
中大幼兒教育教育學士課程課程主任梁潔瀅表示，課程設計有五大特色：
˙結合理論與實踐，學生須修畢111主修課程學分及完成「教學實踐」，又提供選修科「實踐體驗」，提高實習的學習時數及體驗闊度
˙加入兩科以研究為主的必修科「教育研究方法導論」、「研究報告」，學生日後可投身教育研究
˙提供全面的幼兒教育理論及訓練，使畢業生能促進幼兒全人發展
˙強調促進家、校及社區合作
˙裝備學生照顧幼兒的不同學習差異和需要
不同機構實習 探索兒童服務
一年級生須修讀教學設計原則、幼兒心理發展等基礎必修科；至二、三年級，學生可按興趣選修由其他學系、學院開設的心理學、音樂、體育等科目，亦安排一、二年級生參觀幼兒機構。梁潔瀅說，幼兒教育制度不止有幼稚園，還包括育嬰院、特殊幼兒中心、日間及留宿幼兒中心等，「各種模式的機構有不同的運作方式，所以(學生)要去探索」。學生畢業前須進行兩次「教學實踐」，分別於四及五年級到幼稚園實習7周，並需試教最少56小時；課程另提供選修科「實踐體驗」，安排高年級學生於非牟利機構進行約40小時關於兒童服務的非教學實習。
一直想成為幼稚園教師的朱倚昆，本學期修讀了3個幼教科目，如「教育基礎」以教授理論為主，導師會跟學生討論「何謂好老師」、「教師的意義」等；另一科「幼兒教育教學設計的原則」學習將教育學家的理論應用到日常教學，學生需以小組形式即堂設計活動及匯報，導師再給予改善建議。課程又邀請現任幼稚園校長擔任學長，讓學生了解行業情况。
朱倚昆認為，五年制課程讓他有時間副修其他科目、交流及實習，他按興趣選修了心理學基礎課程，並打算副修心理學。「在心理學學到的知識，如人類如何學習，可以運用在幼教上，(令我)畢業後成為更好的幼稚園教師。」他非常期待實習，希望可實踐從課程習得的理論，接觸不同幼稚園，更「貼地」認識現時香港幼教難題和障礙，也希望到芬蘭交流，「芬蘭的幼兒教育在世界首屈一指，和香港的教育體制截然不同」。
面試看個性 宜多做教育相關義工
課程收生時設以粵語及英語進行的小組面試，梁潔瀅說他們希望了解申請人的個性、品格，以及是否具備當幼稚園教師的特質，如有愛心、團隊精神、心智成熟、有道德和專業等，「最重要是喜愛小孩和服務別人，幼教是『委身』的行業，學生(入學前)必定要足夠的心理準備」。她建議有意報讀的同學多參與教育相關的義工活動，透過與小孩互動，了解自己是否適合當教師，報讀前亦應參考課程去年的收生成績。
一年級生朱倚昆說當年準備面試時，蒐集了很多幼教資料和新聞，「(申請人)應對幼兒教育有基本知識」，另一個「貼士」就是積極表現自己，讓面試官感受到你的熱誠和準備。
◆2020/21學年中大幼兒教育(JS4372)收生資料(見表)
文：陳雪瑜
圖：受訪者及院校提供、資料圖片
[明路—生涯規劃 第71期]
