甜汽水增早逝風險 專家稱徵糖稅正確
[2019.09.05] 發表
世界衛生組織的國際癌症研究機構一項大型研究發現，經常飲汽水者有較高早逝風險，無論所飲的是加糖抑或含人造甜味的飲品。專家指這個研究雖未直接證明汽水是導致早死的一個因素，但指研究證明了政府透過徵收糖稅等措施，減低民眾飲汽水意欲的做法正確。
有份研究的國際癌症研究機構專家墨菲(Neil Murphy)表示，民眾應以較健康飲品取代，最好是清水。
飲清水最佳
這份發表於美國醫學會《內科學》雜誌的研究分析了逾45萬人的數據，當中七成是婦女，涉及英國等10個歐洲國家。參與者平均年齡剛過50歲，他們在1992年至2000年間加入參與研究時，皆沒患癌、心臟病、糖尿病等狀况；在平均16年的持續跟進評估中，有逾41,600人死亡。
在研究期間，參與者提供了生活和飲食模式資料，例如平均飲多少碳酸飲料、能量飲料和非鮮榨的果汁等飲料。當中，無論相關飲料是含糖抑或人工甜味，一個月飲用少於一杯250毫升汽水者，9.3％在研究過程中死亡。相比之下，那些一天飲用兩杯250毫升或以上分量汽水者，則有11.5％死亡。
在考慮了運動、吸煙、體重、飲食營養和教育程度等因素後，每日飲兩杯汽水者比一個月飲不夠一杯者，死亡風險高17％。至於死亡具體原因，上述研究指飲用人工甜味者傾向是心血管疾病(循環系統疾病)，偏好飲含糖飲品者則是死於消化系統疾病的風險較高。整體上，汽水又與較高的帕金遜病死亡風險有關。(衛報)
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