• 2019.04.09
    星期二

行業學堂﹕學保育管理 傳承廟宇「香火」

[2019.04.09] 發表
(資料圖片)
公大李嘉誠專業進修學院專業廟宇管理證書課程統籌 - 陸詠騫(Winnie)
「專業廟宇管理證書」課程畢業生甄小梅(Debbie)
課程學員在導師帶領下,一起考察屯門青山寺。
課程「廟宇服務與產品」其中一份習作,曾要求學員以小冊子形式介紹香港一間廟宇。Debbie介紹母親工作的深水埗三太子及北帝廟,並運用從事印刷和商貿行業的知識製作小冊子。
Debbie指自己設計的蓮花燈形狀蠟燭外形「吸睛」,頗受歡迎。

【明報專訊】談起廟宇,大家可能會聯想到放滿神像、祭品的神壇,或者電影中降魔伏妖的情節。香港公開大學李嘉誠專業進修學院開辦「專業廟宇管理證書」課程,從文化風俗及現代管理的角度出發,揭開香港廟宇白煙瀰漫的神秘面紗。

兼學文化管理

入廟一定只有拜神?非也,走進廟宇、宗教場所,也可學到本地風俗文化、歷史、傳統建築,甚至管理知識。專業廟宇管理證書課程於每年3月及10月開辦,分兩部分:「廟宇文化與風俗」及「廟宇服務及建築物管理」,前者集中探討本地廟宇的歷史、現况及發展,課題包括「廟宇傳說與掌故」、「廟宇建築藝術」等,考察包括深水埗三太子及北帝廟、天后廟、關帝廟等,讓學員了解廟宇文化、與地區的關係;後者教授維修保養、客戶關係管理、節日活動策劃等知識,過去學員曾到青山寺考察,學習廟宇建築及保育方法。兩部分上課時數各45小時,另各設3小時考察及2小時考試,整個課程合共100小時。

課程導師來自不同範疇,有研究香港掌故的學者、研究中式建築的建築師及市場學教授。專業廟宇管理證書課程統籌陸詠騫(Winnie)說,課程旨在讓學員了解香港的風俗文化,乃至於廟宇的日常管理,「課程是與華人廟宇委員會合辦,並不是談迷信,而是希望令廟宇管理與時並進」。

及格學員可「跳級」競投做廟祝

課程畢業生甄小梅(Debbie)於2018年2月取得證書,她本身從事印刷和商貿行業,當日受母親影響而報讀課程,「我的母親是深水埗三太子及北帝廟的廟祝,我從小就在廟裏幫忙,做些打掃、收錢的工作。後來得知這個課程,覺得很有趣」。Debbie對課題「廟宇服務與產品」感受最深刻,她有機會思考如何把現代化管理及銷售理論,套用到母親工作的廟宇。「我設計了一款新產品,把粉紅色蠟燭製成蓮花燈形狀,用作祭祀祈福。母親和廟宇的老員工起初不太接受,可能因為蠟燭顏色太鮮艷,與廟宇本身沉實的色調不配合,但我堅持,推出後也大受歡迎。」Debbie說功課視乎課題內容而定,如「廟宇服務與產品」要求學員製作小冊子,介紹香港一間廟宇。

Debbie念課程時認識到其他學員,他們的背景相近,有的是道長或廟祝,有的從事殯儀業,部分學員是從外國回流的華僑,為了解中國傳統文化而報讀課程。Winnie補充,並非只有從事廟宇相關行業的人才能報讀課程,對中國傳統廟宇文化感興趣者也適合報讀,課程對申請人的學歷無特定要求,報名時亦毋須接受面試或筆試,不過有意報讀者宜具備一定的中文讀寫能力。此證書並非「齋讀書」課程,設兩次考試,Debbie指考核內容不算艱深,「例如(試題)會出一張傳統日曆上的圖片,要你解釋(圖片)代表什麼日子、節氣等。聽起來似是很難答,但都是課堂教授的知識,平日上課只要留心便可」。Winnie表示,取得證書的學員可獲豁免投標華人廟宇委員會「廟宇管理合約」之第一階段資格評核試,如通過之後的面試,並成功競投「廟宇管理合約」,就可成為管理該廟的廟祝。

■課程資料

報名資格:年滿18歲,對中國傳統廟宇文化感興趣或有志從事廟宇工作者;建議具備資歷架構第二級資歷,或懂得讀寫中文

報名方式:於院校網站、郵遞或親身遞交申請

授課語言:粵語,輔以英語(講義及考試為中文)

修讀年期:一般8個月

學費:9,800元

出路:取得證書者可獲豁免投標華人廟宇委員會「廟宇管理合約」之第一階段資格評核試

備註:出席率達80%並於首次考試及格者,可獲5,000元獎學金;符合上述條件且成績最優異的3名學員,可獲8,000元獎學金

資料來源:院校網頁;資料以院校網頁為準

文:韓祺疇

圖:資料圖片、受訪者提供

[明路—生涯規劃 第54期]

更多教育
生涯手記﹕善用怒火
【明報專訊】要實踐理想,除了要具備能力、恆心、毅力等,可能還要懂得發脾氣!小記說的發脾氣,並非指胡亂向別人發泄情緒,而是敢於踢開阻礙發展的絆... 詳情
規劃情報.張建宗:大專學額增  足夠DSE考生升學
【明報專訊】本地修讀IB或其他非文憑試課程的學生可循非聯招辦法報讀八大資助學士學位課程,令不少文憑試考生擔心學額分配是否足夠。現時,大學教育... 詳情
科大伙內地AI龍頭  研發粵語聊天機械人
【明報專訊】主攻客戶服務聊天機械人的內地龍頭公司「上海智臻智能網絡科技」(簡稱「小i機器人」)2018年在港成立亞太區總部,創始人兼首席執行... 詳情
明德學院:獲「白武士」接洽
【明報專訊】由港大成立的明德學院,2016年因陷財困由香港大學專業進修學院(HKU SPACE)管理,2018年曾與保良局洽談合作,但最終宣... 詳情

明報網站 · 版權所有 · 不得轉載
Copyright © 2019 mingpaocanada.com All rights reserved.
Ming Pao Daily News A wholly owned subsidiary of Ming Pao Enterprise Corporation Ltd.
Vancouver Chinese Newspaper

5368 Parkwood Place, Richmond B.C. V6V 2N1 | Tel.: (604) 231-8998 | Fax: (604) 231-9881/9884 | Advertising Hotline Tel.: (604) 231-8992