古洞北發展農業 團體倡社區參與
【明報專訊】政府正在規劃新界東北多個新市鎮，以滿足土地需求，當中規劃人口達10.5萬人的古洞北，最快2023年有首批居民入住。民間團體「亞洲人居環境協會」建議在該新發展區引入「社區支持農業」概念，鼓勵該區居民參與耕種，可增加農作物產量。整個古洞北每年料可生產約6000公噸蔬菜，足可應付區內一半人口需求，亦可促進城鄉共融及低碳生活。
亞洲人居環境協會香港區總幹事陳元敬表示，根據政府時間表，古洞北是新界多個新發展區中，最快有居民入住的新市鎮。該區的分區計劃大綱圖已落實，政府一貫做法是「照單執藥」，交由不同部門按土地用途提供相應基礎設施，但協會認為政府可以「行多步」，為區內農業、綠化地帶及休憩用地制定詳細用途，以發揮協同效應。
資料顯示，古洞北新發展區面積447公頃，在全面發展後，該區可容納人口10.5萬人。由於該區鄰近鐵路、公路和口岸，又有豐富的生態資源，該區將發展為「多元化發展中心」，集住宅、商業、研究與發展，以及農業用途於一身，但當中農業部分着墨甚少，政府僅將面積約37公頃的塱原劃為「自然生態公園」。
倡塱原外圍加步道觀鳥
協會項目經理陳慧怡表示，他們提出的方案以塱原為核心。由於當地具高度生態價值，建議塱原維持現有以水耕為主的耕種模式，外圍可加設步道讓市民觀鳥，不會對生態構成滋擾；至於塱原南及北各一幅被劃為農業的土地，面積合共約45公頃，目前有不少棄耕農地，建議種植各種具經濟價值的農作物以應付區內需求。
居民優先耕作設農墟
至於新市鎮的住宅區，北面為鳳崗山，協會翻查文獻，昔日鳳崗是客家人聚居之地，種植茶葉，但該地被劃為綠化地帶，該會建議將鳳崗山及市中心的休憩用地，面積合共20多公頃，引入「社區支持農業」(Community Supported Agriculture)，供區內居民優先申請耕作，並設立農墟。該會以漁護署的人均消耗蔬菜數據推算，社區支持農業用地每年可生產約4000公噸蔬菜，佔整個古洞北整體產量逾六成。因此該會認為此舉有助城鄉共融，短途運輸蔬菜亦有助減碳。
陳慧怡表示，除了農業，古洞現時仍有數間醬園及食品廠，有數十年歷史，但廠房位置被納入發展計劃，有可能受影響。協會建議保留醬園，並闢出部分地為展示區，定期出售本地生產的食品，並教育市民農業及食品廠之間的關係，為新市鎮加入不同元素。
明報記者 馬耀森
