【明報專訊】市民不熟悉辨別菇類，隨便採摘進食有可能中毒。兩名分別49歲和21歲的女子在屯門蝴蝶灣泳灘附近採摘菇類回家煲湯食用後，出現腹痛、惡心、嘔吐和腹瀉等病徵，現時情况穩定並已出院。 衛生防護中心初步調查顯示，兩名香港人7月21日在蝴蝶灣泳灘附近採摘到的野生菇類為綠褶菌，該菇被中毒諮詢中心鑑定為不可食用。二人於上周一(7月23日)在家中把所摘菇類配以豬肉和蔬菜煲湯食用，兩至三小時後出現腹痛、惡心、嘔吐和腹瀉等病徵，同日入住仁濟醫院，二人情况穩定並已出院，中心正繼續調查個案。 吃綠褶菌中毒 嚴重可致休克死亡 據醫管局有毒植物圖鑑，吃綠褶菌30分鐘至3小時內可出現惡心、嘔吐、腹瀉(常帶血)及腹痛，嚴重中毒可致低血容量性休克和死亡。衛生防護中心呼籲切勿採摘野生菇類進食，如懷疑因進食菇類引致食物中毒，應立即求醫，並帶同剩餘菇菌，以供辨識種類。
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