保育惠州養魚場成「農家樂」 港城市設計師奪國際獎
【明報專訊】如何平衡城市發展和生態保育，往往令城市設計師傷腦筋。最近有港人憑發展惠州一個養魚場成生態旅遊區，獲頒國際設計獎，資深城市設計師陳肇民(Simon)去年負責規劃當地一個養魚場，在保育魚塘生態價值的大前提下，打造養魚場成「農家樂」的好去處。他希望該設計可作為大灣區發展生態旅遊的例子。談到香港的城市設計，他認為香港設計太單一，欠缺一份驚喜。
參考澳洲菠蘿園體驗
30歲的陳肇民，10歲時從香港移民澳洲，七、八年前回流返港，修讀建築的他未有選擇成為建築師，反而「貪玩」心態驅使他從事城市設計，「私人建築師樓做的項目很單一，主要是住宅項目，設計空間很小，又有些悶……城市設計是關乎一個地方的文化背景，亦令我去了不同地方考察」。
陳肇民說，兒時周末父母會帶自己去不同旅遊區，在布里斯本的陽光海岸，有一個大菠蘿園(The Big Pineapple)，園內有小火車載訪客參觀及認識不同生長年期的菠蘿。他參考此「農家樂」體驗，打造惠州一個約23公頃的養魚場成為生態旅遊區，設休閒民宿、生態和農業教育中心、介紹當地漁業的小型博物館、商業酒吧街等，同時保留大部分魚塘，設計方案獲頒The A'Design Award and Competition的城市規劃設計項目銅獎。
過往陳肇民參與不少住宅項目，他笑言，最初設計圖是於魚塘周圍設置不少民宿，結果被邀請他設計的養魚場經營者反問，為何要作高密度發展，「他笑我們比他更貪心(發展)」。他說，修改設計後僅一成以內的魚塘被填，作為旅遊巴士泊位、商業酒吧街等，並在作為魚塘水源的河道加強生態緩衝，分階段發展，以減低生態影響，現正討論如何落實設計。
「港城市設計單一欠驚喜」
談到香港的保育與發展兩難，陳肇民認為城市設計必須多元。他指香港的優點是交通方便，惟城市設計太單一，保育方面可再下工夫，「保護欄杆、燈柱的設計，好像『工廠式』般走出來，外國不同區域有不同的精緻設計，比較好玩，香港有些地方(設計)太整齊，對於在港土生土長的人，若想四周探索，總欠缺一份驚喜」。
明報記者 岑詠欣
小販告食環清走後巷雜物勝訴 指未發告示先執法 只交還18
【明報專訊】在深水埗擺攤逾20年的女小販指食環署非法檢走她擺放在深水埗後巷的物品，包括電風扇和電飯煲等，總值逾4.5萬元，早前興訟小額錢債審... 詳情
