美國的肉類產量增加，加上貿易矛盾削弱海外市場對美國肉類的需求，令美國冷藏倉庫的肉類大量積壓。美國農業界分析師估計，美國冷藏設施內的牛肉、豬肉、禽肉和火雞肉的庫存，勢將超過美國農業部5月錄得的25億磅(約110萬噸，以一頭大象5噸計，相當於22萬隻大象的重量)，創歷來最高紀錄。

雖然美國消費者對肉類需求增加，但增幅仍低於豬肉和雞肉產量的增長，使美國肉類行業愈來愈依賴出口。美國農業部預測，美國肉類產量今年將達到創紀錄的1027億磅。不過為反擊美國對鋼鋁等加徵關稅，美國肉類的主要進口國都對美國豬肉加徵關稅，令墨西哥和中國市場的進口美國火腿、豬排和豬肝價格大幅上漲，開始為銷售帶來不利影響。

華向美豬肉徵62%關稅

多周零出口

美國豬肉的最大出口市場墨西哥，6月宣布將美國進口豬肉的關稅提升至20%，造成美國豬肉本月初在墨西哥的銷量降至今年最低水平。中國4月開始對美國豬肉徵收25％的關稅，之後將稅率提高到62％。

今年頭5個月，進口中國的美國豬肉按年減少18％。美國農業部近期的報告顯示，出口到中國的豬肉有多個星期降至零。

美國專門用於儲存肉類的倉庫爆滿。總部位於阿肯色州的冷藏倉儲公司Zero Mountain稱，倉庫已沒空位。該公司5個倉庫是火雞和雞肉條的加工商與零售商之間中轉站，每天儲存量2.5億磅肉類。

芝商所瘦肉豬期貨價跌14%

肉類庫存增加，可能降低美國消費者、餐館和零售商的購買成本。不過，海外銷售放緩及庫存增多，威脅到肉類加工商的利潤，以及養殖業的產品售價。自5月底以來，芝加哥商品交易所的瘦肉豬期貨(Lean Hogs Futures)價格跌了14％。

部分美國肉類加工商因冷藏空間不足，已開始縮減生產規模，減少工廠運作時間。《華爾街日報》引述荷蘭合作銀行的分析，稱貿易風險增加，肉類供應不斷擴大，或促使美國肉類產業進行近年來規模最大的調整之一。伊利諾伊州的養豬公司Maschhoffs已暫停3000萬美元投資，Maschhoff稱，若不能增加出口，就會產能過剩。美國財政部授權要向農戶發放價值300億美元的貸款額度。(華爾街日報)