私廚送餐為省錢 天車站交收
[2018.04.19] 發表
一些私廚業者平時靠開車在大溫各處送貨,但油價居高不下,已令一些私廚業者減少開團,為節省汽油開銷,有的私廚業者和客戶則相約在架空列車的各個車站相約交貨。
有多年經營私廚經驗的Sharon指出,她最早開始送貨時,那時油價一公升才1元,現在則上漲至超過1.5元,上漲幅度太大了,令她送貨的成本增加很多。
她說,現在她仍然接到訂單,但如果送貨的地點過於遙遠,她就婉拒,因為所賺的錢再扣除油錢已所剩無幾,而由於她家就在架空列車站附近,一些客人若願意坐架空列車到她家取貨,她會優先為她們製作食物,有時她也會帶食物到市中心的架空列車站等客人來取。
Sharon說,油價太高已讓她另外尋找不需開車的工作,例如現在她做月嫂的工作,住在聘請她的產婦家堙A也不需要上街買菜,只是全心在家做菜及照顧孩子,雖然工作辛苦,但待遇比做私廚高很多。
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