【明報專訊】近日，中國疾病預防控制中心官微公布由國家癌症中心發布的2018年全國最新癌症報告。報告顯示，肺癌新增病例中，不吸煙的女性比率正在大幅上升。專家表示，這很大程度上是二手煙及廚房做飯產生的油煙導致的。

報告中指出，全國惡性腫瘤新發病例380.4萬例。其中，全國惡性腫瘤發病第1位的是肺癌，每年新發病例約78.1萬。愈來愈多的研究資料提示，肺癌新增病例中，不吸煙的女性比率正在大幅上升。

例如，2015年中國男性的吸煙率為52.1%，女性只有2.7%，然而中國男性肺癌的發病率是50.9/10萬人年，中國女性肺癌的發病率卻也高達22.4/10萬人年，女性吸煙比例只有男性的5%，肺癌發病率卻將近男性一半。

對此，中日醫院胸外科副主任梁朝陽教授表示，一方面是現在公眾的體檢意識增加了，檢查手段更加現代化，較以前更容易發現癌症；另一方面，不少外部因素，中國特殊的烹飪方式，二、三手煙以及環境污染等問題也是肺癌發生的原因。

老公吸煙老婆患肺癌風險增一倍

研究表明，如果老公吸煙，老婆得肺癌的概率是普通人群的200%以上。

「被動吸煙吸進的有害物質比主動吸煙更多。」梁朝陽表示，這是因為香煙點燃後外冒的煙與吸入的煙相比，一些致癌物質的含量更高，被不吸煙者吸入呼吸道後，一樣可損害氣管上皮細胞，誘發癌變。

另外，吸煙者吸煙有自己固定的時間段，而被動吸煙者卻多次、持續、反覆地吸到多個吸煙者吐出的煙霧。

此外，炒菜油煙也是致癌元兇之一。中國胸外科肺癌聯盟主席、首都醫科大學肺癌診療中心主任支修益教授表示，女性在廚房的時間普遍比男性要長，因此遭受有害氣體的危害更大，患肺癌的危險性也會相應增加。

有動物實驗顯示，菜籽油、豆油加熱到270℃至280℃時產生的油霧凝聚物，可導致細胞染色體損傷，這一點被認為和癌症的發生有關。這意味着，如果是長時間處在油煙濃度高的環境中，可引發慢阻肺，嚴重者或可引發肺癌。