達爾豪斯大學調查：操控麵包價Loblaws商譽降

[2018.03.21] 發表

【明報專訊】根據哈利法克斯市達爾豪斯大學(Dalhousie University)的新研究報告，民眾得悉多個超級市場連鎖集團聯手操控麵包價格後，對超級市場的信心打折扣。

達爾豪斯大學管理系研究員，在本月調查了全國共1,641名加拿大人，詢問他們如何看待大型超級市場連鎖店，要求受訪者用5分評級系統，從多個角度評估超級市場的可信程度。調查員得出的分數經過核算總計，比對去年11月的同類調查。

研究員指出，消費者對超級市場的信心，在5個月期間降低6.31%。個別超級市場的比率有頗大出入，視乎個別連鎖公司。研究報告說，Loblaws商譽大跌10%，對手Sobey's名聲在同一期間增大1.6%。

Loblaws(圖)牽涉麵包定價操控事件，它是局內人，主動揭發業界手法，競爭局指控眾多餅舖及超級市場串謀多年，推高包裝麵包產品定價。Loblaws指出，在過去14年，它參與其事。

據說許多連鎖超級市場涉事，整個行業的聲譽受損。例如Sobey's反駁，否認它有參與；總部在滿地可的Metro超級市場也否認涉事。

Sobey's的商譽分數較高，可能反映出消費者相信它的說法。

研究報告首席研究員霍華德(Vivian Howard)說：「我們發現，Loblaws的顧客信心低於11月份調查。」

達爾豪斯大學的研究提出開放式問題，受訪者可按自己喜好回答，給予任何連鎖超級市場評分。最終報告計算的分數，是人們多次提到的連鎖店。

以下是最新研究的6個連鎖超級市場評級，可信度依次為：Costco、Sobey's、Giant Tiger、Metro、Loblaws、Walmart。

5個月前的調查問及Sobey's與Loblaws，不清楚其餘4間超級市場的可信度過去5個月有沒有升降。

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