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但馬牛充神戶牛

【明報專訊】日本全國農業協同組合連合會(JA全農)兵庫縣本部直營餐廳「神戶plaisir本店」，被揭發用次一等的「但馬牛」冒充「神戶牛」予顧客食用。該餐廳的神戶牛柳一份8000日圓(約548港元)，但馬牛則只售5500日圓(約377港元)。肇事餐廳暫停營業，其位於東京銀座分店亦會休店全店檢查。

(3) 日本有三大和牛，是指以下哪三種？

A. 神戶牛

B. 飛驒(音「陀」)牛

C. 松阪牛

D. 近江牛

■關鍵詞

牛肉 beef

[常識天下第99期]

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