5專家開講 教保健防病
「2017健康講座及展覽」昨日共邀請5名醫療健康專家，分別就「預防及治療三高」、「提高免疫力的好細菌」、「慢性疾病-預防勝於治療」、「吸食香煙的危害及戒煙計劃」、「骨質疏鬆症：診斷、預防和治療」等話題與市民進行分享，受到熱烈歡迎。
維多利亞大學長者健康研究所代表陳黎紅就「預防及治療三高」作了專題演講。她表示，高血壓、高血糖、高血脂這「三高」目前很常見，患病人群已達10%至20%左右。「三高」最大的風險是早期無症狀，所有很容易被忽視，等有症狀出現時往往已伴隨嚴重的併發症。既可能降低生活質素，還可能導致心臟病、中風甚至猝死。
另外，即使人們對此已引起重視，但要從生活習慣上堅持自我管理並不容易。這包括吃得健康、堅持運動及睡眠和情緒管理等。陳黎紅還特別指出，中國人雖然相對體型較為纖瘦，但現在不少人有腹胖症，即腰腹特別突出。研究顯示，這種體型罹患三高的風險比全身肥胖的人更大，需要特別注意。
本報《健康生活》雜誌專欄作家、註冊營養師姚婉芬演講的主題是「提高免疫力的好細菌」。她說，大家都知道益生菌可增加免疫力，但在購買酸奶等食物時需要檢查其成分，以確保其中有增加益生菌。另外，一些醃製食品都含有益生菌，如泡菜、味噌等。同時，一些天然食物當中亦含有豐富的益生元，如洋蔥、香蕉、蘆筍等。她指出，人體腸道中既有好細菌，也有壞細菌，生病時若服用抗生素就會將好細菌也一起殺滅，到時就需特別補充益生菌。
溫哥華沿岸衛生局健康生活部代表翁潔瑩則表示，有報告稱80%的慢性疾病，如糖尿病、血壓高、心臟病、中風以及40%的癌症都可以借助生活方式的改變來預防。她指出，現在人們都知道做運動很重要，但即使每天運動一小時，在其餘時間內，人們往往是以坐臥為主，且多用電子儀器，她希望大家能改變為活躍的生活方式。另外，除睡眠時間及質量對健康也非常重要。其次，她還指出，壓力也成為導致慢性疾病的原因之一，人們應該通過運動、睡眠以及飲食等來調節，以免長期壓力造成罹患慢性疾病。
沿岸衛生局戒煙中心代表張雅芬則對香煙的危害，以及有關監管香煙法例作出解讀。她向聽眾解釋吸煙為何會成癮及其症狀，同時指出，即使二手煙亦有高達6,000種的化學物質，其中40至60種可以致癌。她說，香煙煙霧中的重金屬濃縮後沉積在物體表面，兒童在地板上爬或玩玩具時，就有可能攝入這些致癌物質。她稱本省很多社區都有提供免費資源幫市民戒煙，市民可善加利用。
加拿大骨質疏鬆症協會代表阮徐健表示，骨質疏鬆患者中70%為女性，僅30%為男性，另外，年齡愈高患上骨質疏鬆症的機率也愈高，有時服用的藥物也會有影響。他指出，相對而言，黑人骨質比較強壯，白人及亞洲人則相對較弱。診斷骨質疏鬆可借助專業儀器，亦可參考身高縮短比例、駝背情況等。阮徐健表示，要預防骨質疏鬆，首先要多運動，另外由於加拿大冬季日照太少，所有市民都應補充維生素D，同時還應適當補鈣，但鈣質最好從食物中攝取。
