渥京開設首間零廢物雜貨店 貨品全沒包裝購物自備容器
在歐洲興起進軍加國

渥太華第一家零廢物雜貨店Nu Grocery周六開張﹐它出售400種食物和家庭用品。（CBC）

【明報專訊】渥太華第一間零廢物雜貨店正式開張﹐顧客上店購物﹐要自備容器﹐或是借用､購買店內容器。

Nu Grocery位於辛頓堡(Hintonburg)﹐銷售各類商品﹐包括乾貨、新鮮蔬果、清潔及美容商品﹐全部貨品沒有包裝。

商店鼓勵顧客自攜再用容器﹐也可向商店借用或購買容器。

雜貨店周六啟業﹐店主利洛普(Valerie Leloup)說﹕「消費者今天上商店購物﹐大部分商品都是過分包裝。你買回家的東西﹐包裝材料比商品本身還要多﹐客戶要麻煩﹐最後包裝材料扔進垃圾箱。部分物料回收﹐但很遺憾的是﹐大部分落在垃圾掩埋場。作為零廢物顧客﹐你買到的東西完全沒有包裝﹐你的重點在產品本身。」

利洛普說﹐她看過莊遜(Bea Johnson)的書《零廢物之家》(Zero Waste Home)﹐受到啟發。此書宣揚持續、零廢物生活﹐她決定設店﹐倡導這樣的生活方式。

她說﹕「這是自願的簡樸生活﹐你常常問自己﹐『我真的需要嗎﹖如果我需要它﹐什麼是最能持續的方式﹐既能滿足自己的需要﹐而又不影響環境』。」

利洛普在法國長大﹐她說零廢物商店在歐洲各國興起﹐看來現在就是時候﹐在加拿大首都開設一間。

她也承認﹐適應零廢物生活﹐有點難度。

聯邦環境部長、代表渥太華中心選區的國會議員麥克納(Catherine McKenna)說﹐該店自願承擔環保責任﹐發出一個重要､必要的信息。

麥克納周六出席新店開張儀式時表示﹕「這是未來的購物方式﹐我總是說﹐環保與經濟兩者不可分割﹐看到本地女商家採取實際行動﹐應對氣候變化問題﹐立志保護環境﹐僱用一批人﹐我引以為傲。」

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