科學探究:湯匙變身槓桿夾
【明報專訊】當你用鍋子泡熟雞蛋後,你可用湯匙撈起它,但湯匙亦盛載着沸騰的熱水,如果熱水溢出,你就十分危險了。只要你懂得槓桿的原理,就可製作湯匙槓桿夾,安全取出煮熟的雞蛋了。
文、圖:全國十佳優秀科技輔導員、聖公會基孝中學,科學及科技學習領域、綜合科學及生物科主任 劉子健
■材料
橡膠圈 2條
文件夾 1個
湯匙(相同形狀及長度) 2支
1. 用力取出文件夾的鐵枝。
2. 用橡膠圈把湯匙固定在鐵枝上。
3. 取出另一面的文件夾鐵枝,重複步驟2。
4. 用力把步驟2及3的文件夾鐵枝放回原位,反開裝置,完成。
■使用方法
使用時你只要用力於文件夾鐵枝部分擠壓,便可把目標物件順利夾起!湯匙槓桿夾也可用於不同場合的活動,如燒烤及打邊爐。使用後你可把夾摺起,存放方便又省位呢!(圖一)
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■科學原理
槓桿分為第一種至第三種,它是一種簡單的機械,當中涉及到支點、重點(抗力點)及力點(施力點)。湯匙槓桿夾是第三種槓桿,力點與支點距離較重點與支點距離短,所以其槓桿必定是費力,但是於其他情况下,如你需要在沸騰的水中拿取雞蛋,這夾的設計可幫助你避開危險。
■STEM挑戰
嘗試不同種類及形狀的餐具,也可使用不同大小的文件夾,或用橡膠圈把鐵枝固定在湯匙的不同位置,找出最有效及省力的槓桿夾。