【明報專訊】女生戴頭巾、男生包頭巾、深輪廓……你懂得分辨以上是哪些族裔的特徵嗎？香港道教聯合會圓玄學院第三中學外籍學生事務統籌主任黃建豪，回想執教鞭兩年便要負起開發教授非華語學生中文教材的要任，仍感戰戰兢兢，因一次蓋錯「豬仔」印章，令他更努力了解非華語學生的不同文化，盼助他們融入主流學校環境。

明報記者 黃津琪

圓玄三中於2011年開始取錄非華語學生，早年收取印度、尼泊爾及巴基斯坦學生，黃建豪負起教授非華語學生中文職責，他坦言當初對上述族裔認識不深，黃印象最深的一次是在派發予非華語生的作業上蓋上刻有「well done」的卡通「豬仔」印章，以稱讚學生「做得好」，但當派發完作業後，才想起豬在伊斯蘭教徒眼中是不潔的，「他們不可吃豬肉，有些較傳統的家庭甚至連望豬也不可以」，雖然學生沒有介意，他卻耿耿於懷，誓要了解不同族裔文化。

「現在我一望都知該學生是什麼種族！」黃建豪笑言。他指用頭巾包裹�茠衋Y髮的男生多數是印度裔(印度錫克教男教徒會包頭)、女生戴頭巾的可能是巴基斯坦裔(巴基斯坦的主要宗教為伊斯蘭教，女教徒會戴頭巾；但印度錫克教的女教徒都會戴頭巾)，輪廓較淺、像中國人的是尼泊爾裔。他留意到信奉伊斯蘭教的巴基斯坦裔學生較常欠交功課，便特意到回寺探訪教長，發現宗教對伊斯蘭教徒影響甚巨，教徒認為研習可蘭經(伊斯蘭教典籍)很重要，而且每天都要到寺研習，若因學校補課遲了回家，加上要到回寺研習，便可能完成不了功課，於是黃與其他中文科教師商量，利用小息或午膳時間為他們補課，好讓他們盡早回家。

分級制中文教材 配合學生水平

儘管與學生關係甚佳，因為非華語生家庭較傾向把子女送進主要收取非華語生的學校，加上平日主要以家鄉話或英語溝通，令非華語生學習中文困難重重，升中後的中文水平也十分參差。黃建豪及該校的中文教師團隊遂在課後「加班」，開發一套分級制的中文教材，把非華語的初中中文分為五級，配合學生水平。

非華語生普遍缺乏中文環境，難以「望文生義」，該校於是設計了中國文化及生活科，讓他們認識本港及中國文化，如傳統節日、本港歷史等，盼提升他們對中文的語感。黃建豪認為，若收取小量非華語生的學校，較難撥出人手及時間開發專屬教材，可參考其他學校的教材。該校開發了兩套供非華語學生使用的中文教材，教育局的語文教學支援組正與該校研究把教材出版，供其他學校使用及參考。