【明報專訊】深水埔街坊福利事務促進會將於來年農曆大年初一至三(即1月28至30日)期間，在楓樹街球場再辦新春墟市，並增設多款特色美食。深水�鶠u明哥」陳灼明亦會推出廉價素食，讓留港過節的居民及少數族裔一同感受節日氣氛。

初一至初三楓樹街舉辦

一連3日的「深水埔．深水情．街坊節」於下午3時至晚上10時舉行，較上屆延長3小時，活動包括墟市及嘉年華。該會除了在楓樹街足球場舉辦嘉年華會、綜合活動及兒童城堡遊樂場外，亦會在旁邊的籃球場設置14個以熟食攤檔為主的傳統新春市集攤檔，當中部分屬獲邀攤檔，另公開招募攤檔參加者，讓區內市民或香港註冊團體、商戶、機構申請。攤檔參加者毋須支付任何費用，但要自付售賣食品及飲料須領取的臨時食物業牌照或許可證費用，並禁止明火煮食，只可用電爐把熟食加熱。

14熟食檔 無火煮食

該會理事譚國權表示，美食攤檔是公開招募，於本月17日截止申請，目前已收到16個攤檔申請，重複類型的攤檔會以抽籤形式決定。今屆墟市除了有本土美食如魚蛋、燒賣外，還有具深水�鶦S色的小食，如邀請區內知名食肆「容記小菜王」現賣沙拉骨、炸墨魚嘴等，又會有攤檔售賣家鄉美食，如涼皮及�b油餅。

深水�鶧狦陪�鄭泳舜表示，屆時會在舞台上加設天幕阻隔噪音，也會增加義工做人流管制及清潔等工作，減少對附近居民影響。

獲邀的深水�鶨�哥會獻出新春假期，在墟市設有兩個攤檔，一個會與「熊貓義工隊」合作出售廉價素食，如素魚；另一個會與傷健人士組織售賣曲奇，希望讓貧苦大眾及少數族裔居民受惠。

食物及衛生局長高永文出席另一活動時表示，樂見深水�龑鼒s春墟市，「希望每年都搞下去」，稱政府會全力協助有意申請熟食檔商戶的發牌事項。被問到會否放寬墟市設明火煮食，高永文稱會持開放態度，但建議商戶不用明火，而用電力煮食。