【明報專訊】15日，廣州市新聞辦召開發布會宣布，「2016年廣州國際美食節」將於11月25日至12月4日舉行，中心會場設置在番禺大道美食文化廣場，各區設分會場。市民可品意大利美食，還有機會贏汽車大獎，體驗「互聯網 餐飲」等新業態。

本屆美食節將以「品千年商都飲食文化·展廣州美食之都風采」為主題，分為中心會場和全城大聯動兩大板塊，突出美食和文化兩大主題。中心會場設於番禺大道美食文化廣場，總面積超過3萬平方米，共設置218個展位，包括名店風采區、舌尖驛站、莊臣美食坊、國際美食館、南番順美食薈、番禺美食街、中華美食廊、港澳台美食閣、美食兵團體驗區、無煙碳烤區、精品手信區等特色展區。

活動期間，將舉辦「尋味海上絲綢之路」首屆意大利美食周活動、「邀您嘗鮮」跨境電商食材展示交易、「互聯網 餐飲」新業態展示交流、「千年商都」飲食文化推廣展示、「名廚風采」中華廚藝表演、「歡聚廣州」文藝表演、「美食齊分享」攝影比賽等精采活動。

此外，各區分會場、美食街區、餐飲零售企業和主要餐飲電商平台企業將同期舉行「歡樂美食·全城參與」名店、名廚、名師、名宴大聯動活動。通過系列活動將美食節打造成為「食在廣州」城市名片的亮點，進一步擦亮「食在廣州」的金字招牌。