【明報專訊】也許你以為所有牙醫都痛恨萬聖節派送糖果習俗﹐其實不然。安省一些牙醫給民眾錦囊﹐解釋糖果的健康吃法。
加拿大廣播公司《新聞》(CBC News)周日報道﹐安省牙科協會(Ontario Dental Association)順應民情﹐發表萬聖節吃糖指引﹐說「糖果有好的､壞的﹐也有醜的」。
還有﹐巧克力捧場客有好消息﹗牙醫的指引把糖果分為3大類﹐視乎糖果融化需時多久､糖份覆蓋口腔多長時間､糖果碎是否容易黏住牙縫。
*好糖﹕巧克力對牙齒造成最少傷害﹐因為它們在口中融化得快。堅果､葵花籽與無糖香口膠﹐也是一些好的選項﹔
*壞糖﹕棒棒糖､蹦牙硬糖和其他堅硬糖果﹐需要很長時間咀嚼﹐才會碎開﹐容易損壞假牙､引致齒裂﹔
*醜糖﹕黏糊糖果如葡萄乾､軟糖､果味捲糖和乳焦糖﹐易黏住牙縫﹐引發蛀牙。酸味糖果很有咬勁﹐酸性強﹐會腐蝕牙釉質。
安省蒂明斯(Timmins)牙醫懷斯康蒂(Dr. Lou Ann Visconti)說﹐她喜歡萬聖節﹐她不是那類牙醫會在萬聖節煞風景﹐給上門討糖果的小孩子派送牙刷。懷斯康蒂對加拿大廣播公司說﹕「我最愛巧克力條﹐我愛吃巧克力。」她向家長建議﹐在小孩子拿到大批糖果後﹐給他們定出時間﹐盡情享用糖果﹐但不要縱容他們成天吃不停。
安省牙醫協會主席麥利斯特醫生(Dr. Jack McLister)說﹕「要記得﹐糖果只是零食﹐不是日常食品。」
他的新聞稿說﹕「為了口腔健康和整體身體健康﹐時時注意你的攝糖量。」
懷斯康蒂又說﹐知道何時適宜吃糖很重要。「痛痛快快吃顆糖﹐其實應在飯後﹐因人們在進食期間產生的唾液﹐有保護牙齒的作用。」
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