溫市斑點蝦節 2000饕客聞鮮來

漁民在漁船上出售新鮮的斑點蝦。

活動吸引大批市民參與，無論岸上還是碼頭都大排長龍。

市民亦可品嘗由本地廚師烹製的新鮮斑點蝦美食。（王學文攝）

趙小姐（後排右一）與家人滿載而歸。

【明報專訊】第十屆溫哥華斑點蝦節(Spot Prawn Festival)昨日在溫哥華市位於福溪(False Creek)的漁人碼頭舉行，吸引約2千名市民前來品嘗這個本地特產，甚至還有華裔專程從北京趕來嘗鮮。

活動負責人比塞爾(Ryan Bissell)表示，斑點蝦節於十年前開始創辦，旨在提高本地市民對斑點蝦的認識，並鼓勵市民及時品嘗這一卑詩特色海產。他說，斑點蝦因鮮甜多汁而廣受歡迎，但供應季節卻非常短，每年僅有六周左右的時間。

斑點蝦節於昨日上午11時正式開始，活動現場一早便大排長龍，人們需至少排隊一小時才能夠進場，但不少市民對買到的斑點蝦讚不絕口，稱不虛此行。

市民亦可在現場樂隊的伴奏下，享用由本地廚師親自烹製的美食，包括新鮮斑點蝦及各種小菜，同時還有烤麵包、咖啡、葡萄酒樣品等可供品嘗。

該活動對本地漁民亦有很大幫助，昨日共有四艘滿載斑點蝦的漁船到碼頭出售，17元一磅的優惠價格加上品質新鮮，受到市民的熱烈追捧，很快就售賣一空。

全家出動參與斑點蝦節的華裔趙小姐表示，這是她與家人首次參與該活動，雖然排隊時間較久，但感覺很值得。她稱這些蝦與超市買的不同，生吃亦很鮮甜，剝殼也更容易，她還聽說有人專程從北京來溫哥華參與斑點蝦節。

另一華裔市民戴先生已經是第二次來參加斑點蝦節，他認為活動中售賣的斑點蝦體形更大、更新鮮，每磅17元的價格比一般超市20元的售價要更划算。

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