【明報專訊】卑詩海產業在中國再創佳績，在青島一個海產博覽會達成將近2800萬元的生意。

卑詩農業廳(Ministry of Agriculture)昨日宣布，去年底在青島中國國際漁業博覽會(China Fisheries and Seafood Expo)上，卑詩商家當場賣出總值620萬元的卑詩海產。後陸續賣出的卑詩海產估計達2130萬元。據省府的統計，共有18家卑詩海產公司參加這次博覽會。

該海產博覽會每年11月均在中國青島舉行，為期3天，參展單位達1400家，到場的買家及供應商高達2.5萬人，來自46個國家，洽談新鮮海產、急凍海產、包裝海產及海產附加值產業等一系列生意，是世界上規模最大的海產交易展覽之一。

溫哥華出生的得獎廚司Nathan Fong更在現場示範廚藝，以卑詩海產作為材料烹調美食；包括三文魚、象拔蚌、螃蟹、吞拿魚及鱈魚，全部捕撈自高質素環境及來自可持續生產。

卑詩農業廳指出，中國已經躍升成為卑詩省海產的第二大出口市場，2014年出口總值達1.79億元，較2013年上升13.6%。

農業廳續指出，在2014年，本省的漁農食品業共創造123億元的收益，打破歷來記錄。省府的目標是將這一數額在2020年之前提升到150億元。

卑詩省農業廳長李尼克(Norm Letnick)指出，卑詩的海產馳名國際，在2014年共出口30億元的海產至超過150個國家。省府將繼續支持這一產業的發展，以創造更多就業，招引更多投資，並促進經濟增長。