赴嶺南度歲 趕一場粵式「年味」遊
春節是中國民間最隆重的傳統節日,從農歷臘月最後一天(除夕)起至正月初五,貼春聯、守歲、拜年等習俗各地都有。在廣東,因風土人情的不同,細微處又各有特色「年味」,大體可分為廣府、潮汕、粵西等地域,各具人情風韻。
猴年春節假期即將來臨,熱愛出遊的人不妨攜家人一同參加廣東的行花街、賞花燈、「遊神賽會」、「年例日」等年慶活動,過一個最有「年味」的新春佳節。
廣府年味:行花街 賞花燈
除夕晚,吃年飯、守歲和行花街,是老廣州辭舊迎新的三件大事。每年春節前夕,廣州的主要街道上都會搭建牌樓、花棚,花農、商販紛紛擺攤展賣,十里長廊,張燈結彩、花團錦簇、人潮如海、鮮花如潮。
人們眼堿毼茠寣B嘴婸/茠寣B手堭督茠寣B肩上扛茠寣A形成了一道奇特的花流,這種熱鬧持續至大年初一淩晨方散。廣府人「逛花街,行大運」這種去舊迎新的特色過年習俗,形成了中國獨一無二的景觀,已有數百年歷史。
廣州迎春花市2月4日開鑼
今年的廣州迎春花市活動定於2月4日至22日舉行,活動將沿用「3+15」模式,即年前3天是廣州11個區的傳統迎春花街,公撲}街、看花、買年貨;春節期間15天是以民俗表演、非遺展示、燈光藝術、主題花展、文體活動為主的城市嘉年華,旨在打造具有鮮明地域文化特色、世界性的迎春花市節慶活動。
粵西年味:「年例」
遊人想在廣東過一個更具地方特色的大年,不妨去參加茂名、湛江吳川一帶的「年例」活動,體驗民間原汁原味的狂歡。所謂「年例」,就是敬神、「遊神」、祭祀社稷、祈求風調雨順。在粵西地區「年例大過年」,各地的「年例日」有所不同,大體上是從正月初二起至正月底為止,延續近月。
「年例」一般有3天,頭天叫「起年例」,第二天叫「正年例」,最後一天叫「年例尾」。從「起年例」到「年例尾」,貫穿始終的是大吃大喝和一連串的農村傳統活動。家家戶戶用雞、豬肉、魚等供品擺在一起供「菩薩」享用。
菩薩出遊鑼鼓喧天
「年例」期間還有花燈展賞,有木偶戲看,有飄色表演,有煙花燃放,醒獅獻瑞或雷劇上演。其中尤以雷劇最受歡迎,一般在「年例」日前後連演數天,觀者絡繹不絕。
遊人在「年例節」期間去粵西遊玩時,沿途可見每村每巷搭起牌樓,家家戶戶張燈結彩,大擺筵席招待親朋好友。即使是素不相識,登門拜年主人,也會熱情款待茶飯。
此外,過年期間遊玩,還能看到湛江儺舞(為民間驅邪、祈福的臉譜舞蹈)、東海人龍舞、吳川飄色,遂溪醒獅、雷州井尾坡「陰陽墟」、麻章麒麟村「上刀山」、舊縣村山後村等地的「翻刺H」等特色風俗活動。
潮汕年味:「營老爺」
提起潮汕賀新春的民俗,最有特色的莫過於潮汕農村地區從正月初四「神落天」(接神日)後到元宵節間開始的「遊神賽會」,規模堪稱「世界民俗奇觀」。由該習俗衍生出的剪紙、木偶戲、動物舞等大量民間技藝又先後被列入非物質文化遺產。
據了解,每年新春一到約定俗成的日子,各鄉村會貼出告示,告知鄉民遊神路線,然後求簽擇吉辰抬起各路神仙出廟到鄉村街巷巡行,俗稱「營老爺」。潮汕人稱神仙為「老爺」,供奉神仙的廟宇則形象地稱為「老爺宮」。從正月初五開始,每個鄉村均會陸續舉行「營老爺」活動,將神像從「老爺宮」請出來;隨茖給C隊伍在村子中遊行,最後再送回「老爺宮」中安放。為配合活動的舉行,村堛漕k女老少會齊出動,操辦祭品的,准備服飾的,排演遊神節目的,都分工明確。
鄉民邊「遊神」邊表演
到了「遊神」當天,每家每戶都會放下手中的活計,早早吃完晚飯,到自家門口等「老爺」。隊伍的前導以挂茼辿抰O籠的青竹竿最為普遍,燈籠上書寫有「合鄉平安」、「五谷豐登」等字樣。接茯O馬頭鑼開路,後面依次是高燈彩旗、彩標、花燈、塗戲、潮州大鑼鼓樂隊、動物舞,最後是安有諸神塑像的「老爺轎」。
一路上,上千名身穿演出服裝、畫荓m妝的鄉民邊遊行,邊表演,邊放鞭炮,整個鄉村洋溢茬葝y歡樂的氛圍。不少鄉村還會讓精壯漢子錚荅姻潀b神廟附近主要巷道疾跑,後方會有人放鞭炮、燒煙花,稱為「走安」。縑u老爺」的青壯年都是村中的新婚新丁,需統一穿粉紅色襯衣,胸前佩戴紅繡球。「走安」之後,神像入廟回殿,俗稱「安廟」。至此,「遊神賽會」暫告一段落。 潮汕地區每個地方的「營老爺」都有自己不同的特色,如汕頭澄海有「拖老爺」,潮州臥石鄉有「舂老爺」,而新河村則有「走老爺」,每年都吸引大批外地人士前往觀看。