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科學探究：柚子皮清潔劑

【明報專訊】柚子果肉甜美，味道甜中帶酸，令人胃口大增，但柚子皮往往被人棄掉，實屬浪費。現在我們就用科學原理，教大家製造柚子皮清潔劑，別浪費大自然的資源呀！

實驗材料*

1.99%酒精3支(按玻璃樽的大小決定數量)

2.柚子1個(按玻璃樽的大小決定數量)

3.玻璃樽(有蓋)1個

4.空的清潔劑樽1個

5.漏斗1個

6.剪刀1把

7.篩子1個

8.刀1把

*註：此實驗需適量清水

1.在家長協助下，先用刀把柚子切開，分開柚子肉及皮。

2.把柚子皮切成條狀，用剪刀慢慢把白色的部分剪去

3.把柚子皮放入玻璃樽裏至一半分量或以上，倒入99%酒精，分量剛好蓋過柚子皮

4.蓋上蓋子，放在陰暗的環境至少7天。期間柚子皮的顏色會有變化。

5.7天後打開樽蓋，以篩子及漏斗把柚子皮及酒精分隔，將液體倒進空的清潔劑樽至1/10。

6.最後加進清水至盛滿，用力搖晃整樽，完成！

文、圖：聖公會基孝中學，科學及科技學習領域、綜合科學及生物科主任劉子健

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