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[昔日明報]

 
中國
 習訪英食譜曝光 不吃參鮑魚翅

【明報專訊】繼上月底訪問美國後,中國國家主席習近平定於本月20日前往英國進行國事訪問。兩國官員正忙於籌備及安排細節,其中一個重要項目是為他們在白金漢宮內設置歡迎午宴。據英國《每日郵報》報道,英方向中方提議一份午宴餐單,菜式包括季節性多寶魚、蟹和一款芫荽醬料,不會出現參鮑魚翅等可能引起爭議的食材。但習近平和夫人彭麗媛及中方代表團已禮貌地婉拒這幾款食材,因為他們只吃醃漬魚或煙熏魚。

雖然中方在食材方面提出的上述要求,但中方人員也表明,對皇室御廚及其團隊所準備的菜式相當期待。

皇室向來採用最好的英國食材招呼賓客,多寶魚也是英女王偏愛食物,白金漢宮說,雙方會緊密協調,確保各項安排妥貼。

發言人稱,每次籌備這些官方活動時,皇室工作人員已經習慣應付各式各樣飲食上的要求。皇室御廚有時會感到頭痛,因為他們喜歡使用季節性食材。人人都十分期待習近平到訪。

除了歡迎午宴外,白金漢宮晚上也會為習近平伉儷設下國宴款待。

習近平將下榻白金漢宮。據說,白金漢宮就像旅館酒店一樣,也有準備沐浴乳、洗髮液等。這些似乎不起眼的東西,還需要送到到訪國家進行安全檢查。

 
 
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