美心曱甴拌蝦球罰8000

[2015.07.21] 發表

【明報專訊】女食客去年7月27日到美心旗下、尖沙嘴星光行「翠園」晚膳,並點了小菜「川汁蝦球」,女食客與家人吃光蝦球後才發現一隻曱甴屍體,遂向食環署投訴。美心昨承認一項「食物的物質與購買人所要求者不符」罪,被判罰款8000元。

星光行翠園吃出曱甴屍

根據案情,女食客與家人去年7月27日在尖沙嘴星光行4樓的「翠園」晚膳時,在小菜「川汁蝦球」內發現一隻2厘米乘1厘米的曱甴。被告美心食品有限公司有35次相類紀錄,美心一方求情稱,由於美心旗下有多達700間食肆,故有較多類似紀錄。而涉案食肆「翠園」開業44年, 今次為首次被控,公司已有一套系統及員工守則確保食物安全,事發後已加強清潔。

旗下店犯35次 美心稱因店多

裁判官指公司旗下有眾多食肆並非求情原因,美心比起規模較小的食肆擁有更多資源,美心應可避免同類事情發生。裁判官表示根據美心的紀錄,相信其情况已在改善,判罰款8000元。美心集團回應本報查詢,稱對此事件深表遺憾,已加強該店的清潔管理。

【案件編號:KTS136/15】

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