江西病死豬肉流入7省市

[2014.12.28] 發表
屠宰病死豬的黑窩點。(網上圖片)

【明報專訊】央視昨日播出節目《追蹤病死豬》,指記者經過一年的跟蹤調查,發現江西高安有不少病死豬被豬販長期收購,而且有些病死豬還帶有甲型烈性傳染病口蹄病。據某屠宰場老闆表示,病死豬肉會銷往廣東、湖南、重慶、河南、安徽、江蘇、山東等7省市,年銷售2000多萬人民幣。

據悉,江西高安市是,年平均出欄生豬200萬頭,存欄110萬頭。按照生豬3%的正常死亡率,每年約有9萬頭的病死豬。按規定,這些病死豬都要在相關管理部門的監督下進行無害化處理。

但央視爆料,江西有的士司機兼職收購病死豬,且勾結處理死豬賠償的保險員,將死豬出售圖利。他們專門向豬場收購病死豬,再轉售到黑市屠宰場,經過冷藏及加工包裝後,除了流入當地街市,還會輸往廣東等7個省市。

江西上高縣和豐城市有專殺病死豬的屠宰場,年殺7萬多頭。其中一個屠宰場更維持經營已有10多年之久,豬肉會被醃製成臘肉或灌製香腸。據某屠宰場老闆表示,雖屢遭舉報,但都沒事,因為有公安作後台,有什麼行動都會通知。

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