家居中毒 緊急護理
Lead:上天賦予的好奇心一旦錯付，後果可以非常嚴重，每年家居中毒個案的受害者中，幼童都佔有極高的比例。家長除不可獨留子女在家外，學懂中毒急救和應對方法，自是百利而無一害。
Main:
對於家居中可讓幼童誤服的危險毒物，仁安醫院急症科專科醫生李家樂指可依毒性輕重分為三類，並作出相應的處理。但無論誤飲任何種類懷疑有毒的物品，均不應為子女扣喉、讓其飲用食醋或躺下，以防令情況惡化。
第一類為微損害或無毒類：包括洗頭水或其他沐浴用品，以至水彩、筆墨等。患者多只需接受觀察，如出現嘔吐、喉嚨痛、暈眩等情況，即需送往急症室治理。如誤服後數小時均無異樣，即毋須處理。
第二類為有潛在毒性：主要包括消毒用品如滴露、威露士等，由於含有毒酒精成分，飲用後即使只有輕微不適，亦需即時送院治理，否則可引致嚴重中毒、呼吸困難及腎功能受損。至於雙氧水、氯水等均具有潛在毒性，可能對腸胃造成損害。家居常用的杜蟲藥或老鼠藥，常見成分為「超級」薄血藥，由於分量多較輕微，如接觸後兩日經驗血並無發現溶血指標異常，即毋須處理。
第三類為有劇毒成分：家居較常見的以鏹水或通渠水物品為主，由於具有強酸或強鹼，飲用後可對喉嚨、食道以至腸胃造成嚴重灼傷，誤飲後需立即送往急症室急救。
防治處理
存放適宜
具毒性的日常用品或藥物，應放於有鎖的儲物櫃中或小童拿不到的高處，並於瓶上清楚標示為「毒藥」。千萬不可放於雪櫃中，以防家人誤飲。
中和毒性
如不幸誤飲鏹水或通渠水，可於送院途中，飲用半杯清水或牛奶，經驗上有助中和腐蝕性。但注意如兒童已處於不清醒或昏迷狀態，則不應飲用任何東西以防造成呼吸道阻塞。
低毒性產品
建議購買任何家居清潔、消毒用品時，應以安全無毒為宜。即使是具有多種配方的殺蟲藥，也應選擇毒性較輕微的「除蟲菊精」，減低發生意外時造成的損害。
觀察六小時
如果誤服第一或第二類家居毒物，即使無即時不適，亦應留意其情況至少達六小時，確保誤服對其身體並無造成影響。
***因不同毒性治理方法各異，家長必須將誤服物品帶往急症室，讓醫生因應誤服物品的成分來決定是否需留院觀察或進一步治療，可加快治療程序。
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可持續消脂
高強度間歇性訓練
在三十分鐘內拚命狂跑，就能燃燒到最多的熱量？這顯然是謬誤。要提升熱量燃燒效果，運動模式是關鍵。要讓熱量持續燃燒，運動必須配合高強度間歇性的訓練元素，由於動作需要循環不停進行，或較辛苦，有運動習慣者會較易掌握。
近年，愈來愈多運動醫學研究發現，進行高強度的訓練，能更有效鍛鍊心肺功能及提升體能，美國運動醫學學會(ACSM)亦有文獻提出，配合高強度間歇性訓練(HITT)更可讓人於運動後兩至二十四小時內，增加5至10%額外的熱量燃燒(after burn)，有助進一步控制體重。因高強度間歇性訓練可讓新陳代謝率短暫提升，令人於運動期間的心跳率保持時高時低狀態，以達至after burn的效果。
從Cross fit演變過來的X-fit，是其中一種近年新興的高強度間歇性訓練，配合交叉訓練模式，來增加運動趣味。聖雅各福群會永嘉諾健體中心首席功能訓練導師秦偉彬表示：「運動期間，訓練者的心跳率需徘徊於其最高心跳率的65至80%，與其最低心跳率的40至50%之間，才可達到額外燃燒熱量的功效。為配合高強度間歇性的訓練模式，在動作設計上亦融合了不同強度與速度的運動，同時包含了各種鍛鍊功能。譬如帶氧及阻力訓練，有助加強心肺功能；部分平衡訓練及功能性動作，亦可減少平日受傷機會。」透過利用不同工具，如健身球、半圓球、泡沫軸、特製的木箱及速度梯等，幫助進行訓練。
他指，X-fit訓練最具挑戰性的地方，是運動人士需要一氣呵成完成約五六個動作後才可休息，其後需要重複整組動作四至五次。畢竟，高強度訓練的運動量較劇烈，有運動習慣者會較適合參與，如訓練期間感到頭暈、乏力，就必須立即停止休息，患有心血管疾病人士，建議運動前先諮詢醫生意見。
運動示範解說
跳木箱
身體輕微蹲低，雙手向後擺，準備跳躍姿態，跳上木箱、站穩為之一下，然後落地，重複跳躍動作，並維持一分鐘。此動作主要鍛鍊下肢肌肉的爆發力、增加四頭肌力量，以及提升身體協調及平衡能力。如體能較差或曾有傷患者，可轉跳健身踏板，以減少對膝蓋的衝擊。
完成上述動作後，可用約20秒時間轉換另一個動作—半圓球俯臥撐。放低半圓球，再垂直雙臂按着它，雙腳蹬着地下，身體成一直線，然後上半身慢慢向下壓落，手臂呈屈曲，做一個掌上壓的姿勢，之後起來站直，將半圓球拉向胸口，為之完成一下。此動作可訓練肩膀肌肉、三頭肌及胸肌，同時亦有效提升心肺功能及身體協調能力。
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咖啡抗氧化物
抗胖靈藥？
提起咖啡，不少人對它的印象都是好壞參半，既欣賞其提神的香醇味道，又擔心它的咖啡因會影響身體健康。但美國佐治亞大學(University of Georgia)一項研究發現，咖啡當中一種常見的化合物「綠原酸」(Chlorogenic acid， "CGA")，能抵銷部分因體重增加而產生的健康問題，譬如維持正常血糖水平和減少脂肪於肝臟積聚等。
咖啡中的綠原酸，早已證實有助降低二型糖尿病和心血管疾病風險，而研究人員基於此結果，希望進一步測試CGA對身體的好處。在十五周的實驗時間內，小鼠被持續餵食高脂肪食物，同時每周注射CGA溶液兩次。專家發現CGA不僅有效地防止小鼠體重增加，更可將血糖維持於正常水平，並促進其肝臟健康。
負責研究的學者指出，CGA是種強大的抗氧化劑，可減少人體組織出現炎症，而慢性炎症正是不少疾病的元兇。但他提醒CGA並非對抗肥胖的萬靈藥，必須配合適當飲食和規律運動才可改善身體健康。另外，實驗所用的CGA劑量，遠高於日常飲用咖啡吸收到的劑量，因此要藉攝取CGA達到前述的治療功效，仍需要更詳細的後續研究。
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