city'super熏鱒魚回收

【明報專訊】食安中心昨公布，一款由city'super入口的預先包裝冷藏煙熏鱒魚，製作時真空包裝過程中有紕漏，令食品有可能受肉毒桿菌污染，有關產品已過食用日期，並已全部售出，中心現回收該產品，並呼籲市民停止食用。

該款名為「Inverawe Smoked Trout」的預先包裝冷藏煙熏鱒魚(100克)，原產地在英國，回收批次食用日期為2014年5月30日至9月1日，可自購買日起冷藏3個月。食安中心接獲通報，該批煙熏鱒魚因真空包裝有紕漏，有可能讓肉毒桿菌繁殖致食物中毒。雖然檢測結果無發現有肉毒桿菌，受影響批次的產品亦已過食用期限，但英國製造商為審慎起見回收。

食安中心稱，小量受影響的產品曾進口香港，聯絡本港後入口商city'super，得悉有關產品已全部售出。市民如欲查詢回收詳情，可致電2736 3866。

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