【明報專訊】昨年三十晚,不少人扶老攜幼到酒樓吃團年飯,迎接馬年。政府提倡「惜食」,有一家14口食客昨晚到黃大仙酒樓吃飯時,因同行孩子較多,選了12人分量的8道菜;不少食客均說會將吃剩食物打包,以免浪費。 黃大仙一間酒樓推出12人食用的六道菜,但昨晚大部分食客仍選擇8道菜。一家14口在此團年的羅家(圖),當中有3名孩子,故選了12人分量的8道菜。羅先生說,1970年代香港經濟未起飛時,「人人都會珍惜食物,又會自備食物盒打包」,故一向會因應食量叫R,若套餐分量太多則會散叫,又會將吃剩的R菜打包。其7歲的兒子亦說﹕「老師教不要浪費食物。」 連氏一家12人昨晚亦到該酒樓吃團年飯,選擇了12人分量的8道菜,包括龍蝦伊麵等。連小姐表示,家人會按食量選擇菜式,若吃剩亦會打包。
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