【明報專訊】台灣衛生福利部近期追查運入境內的1300公斤化學品「銅葉綠素」去向，結果發現台灣食品生產商「興霖食品」旗下品牌「五木拉麵」，所生產的3款菠菜麵，違法添加染色料「銅葉綠素」，須即時下架。本港食物安全中心表示，會向台灣當局了解事件，並向本港零售商查詢，暫未發現有關產品在本港出售。

台灣傳媒報道，食品藥物管理署追查2011年至今年11月3日的資料，發現有兩間台灣廠商進口「銅葉綠素」，兩公司分別向5間食物生產商提供銅葉綠素，當中其中一間為「興霖食品」，旗下的「五木拉麵」品牌所生產的菠菜麵、蔬菜拉麵及純麵煮意菠菜拉麵，被驗出含有銅葉綠素，要緊急下架。

含銅葉綠素 港未發現有售

食品藥物管理署食品組長蔡淑貞表示，銅葉綠素運用於麵條食品必須申請，否則屬違法，可根據台灣的《食品衛生管理法》罰款3萬至300萬元台幣。台灣業界表示，「五木拉麵」的菠菜麵是熱門產品，月售逾千包。有醫生指出，長期食用含銅葉綠素的食物，會增加肝炎肝硬化風險等。

本港食安中心表示，本港的《食物內染色料規例》中，銅葉綠素是准許染色料，食物製造商若按照製造規範使用，應不會對消費者健康構成危害。