香港大中華酒評人協會主席劉偉民(圖)向本報稱，香港葡萄酒市場以法國和澳洲產品為主，其餘來自美國、意大利、西班牙、智利和新西蘭等，其中後兩者近年在港市場佔有率擴張較快。

他指出，意大利其實是媲美法國的葡萄酒生產國，只是宣傳欠佳，不及早年已在香港推廣的澳洲酒好賣。內地的銷售情�G也相似，早年雖以法國酒主導，但近年澳洲酒開始追近。

國內反腐未礙民間升勢

他形容，葡萄酒近年的價格走勢是「貴者愈貴、平者愈平」，貴者愈貴的原因是炒風熾熱，不少人買酒非為品嘗，卻是為了炒賣，變相托高價錢。平者愈平的原因則是部分地區需求下降，加上平價酒通常不能存放太久，即使酒價不理想酒商也無可奈何推出，自然令平價酒價格更低。

劉偉民表示，隨�虒眶撠s近年成為內地飲食潮流，全國對葡萄酒的需求與消費確出現明顯增長，即使中央政府早前出台打貪措施，也只是對貴價酒的需求有些影響，但民間飲用的平價酒依然保持升勢。不過，他不認同中國需求增長促成今次的「葡萄酒荒」，指出去年葡萄收成量不佳也是重要因素，而且視乎酒種釀熟時期會有所不同，有些酒會在收成數年後才推出市面，而這些因素如何影響當年的葡萄酒供應量則年年不同，故他質疑報告講法「太誇張」。

劉偉民形容，近年葡萄酒國際市場的趨勢沒錯是亞洲需求增長，但同一時期歐洲和美國等傳統市場的需求卻有下跌�[象，「算是此消彼長」，不認為葡萄酒嚴重短缺。

二三線城市將承接熱潮

他相信，長遠而言中國的葡萄酒需求有可能回落，理由是內地的葡萄酒需求以追趕時麾為主，一旦潮流過去或會返回白酒等傳統市場。不過他補充稱，葡萄酒熱潮在中國仍處初期，也許一線城市如上海開始呈飽和，但二、三線城市將接力，預計未來至少兩、三年中國對葡萄酒的整體需求升勢不會停止。明報記者 周宏量