【明報專訊】標榜肉品精緻、衛生的王品餐飲集團旗下的原燒優質原味燒肉餐廳，桃園市復興路分店日前被桃園縣衛生局抽驗到，單點的美國菲力牛肉竟含有不得檢出的瘦肉精齊帕特羅(Zilpaterol)0.5ppb，已通令全台22家分店下架共203.4公斤。

這也是台灣1998年11月起重新開放美國帶骨牛肉進口，並實施「3管5卡」(管源頭、管邊境、管市場，以及核對文件、明確標示、開箱檢查、確實檢驗、即時查明)等管制政策，4年來頭一遭在餐廳端檢出瘦肉精。

王品餐飲集團公關主任黃宥芯指出，原燒餐廳9月2日首度向美福國際股份有限公司進口菲力牛，作為套餐之外的單點選擇，10月18日接到桃園縣府通知，指該品項被驗出瘦肉精，需全台同步下架。她說，原燒以套餐消費為主，1個多月來，菲力牛的點餐率不高。

衛生局指出，因瘦肉精主要為牧農添加於動物飼料中促進蛋白質合成、少長脂肪、減少飼料使用、使肉品提早上市、降低成本，食用瘦肉精殘留量過高的肉品，可能會出現噁心、頭暈、肌肉顫抖、心悸、血壓上升等中毒症狀。