一項研究顯示，每天吃60克核桃(中等大小的約兩個)，減少患乳腺癌的風險高達一半。

弗吉尼亞州馬歇爾大學的哈德曼領導了該項研究，他們通過給小老鼠餵食核桃得出了該項結論。她表示，給雌性老鼠吃核桃後，發現不僅患乳腺癌的風險減少，小鼠的患癌基因，也在這個過程中不斷消減。這項研究結果表明，核桃飲食在改變小鼠和人類乳腺癌有關的多個基因的活性。核桃可以成為健康飲食的一部分，並可降低後代的患癌風險。最好保持在每天2盎司(約60克)左右。

哈德曼說，與此相關的研究也清楚表明，堅果中的多種成分也可以減少患癌症的風險或者減緩其增長。

吃香蕉皮 改善痔瘡

香蕉富含不少營養。許多人吃完香蕉，可能就把香蕉皮隨手丟掉了。實際上，小小的香蕉皮，也是家庭生活中的好幫手。

為皮革「增壽」：

　用香蕉皮來擦拭皮鞋、皮衣、皮質沙發等皮製品，有保持其光澤、延長其使用壽命的作用。

讓痔瘡「走開」：

　將兩條香蕉連皮放在火上烤，然後趁熱吃，可改善痔瘡及便血。

當「護花使者」：

　如果希望你的蘭花長得又壯花開得又好，香蕉皮可以幫忙。把香蕉皮埋在蘭花盆土下，香蕉皮含有豐富的鎂、硫磺、磷、鋅、氨基酸等多種營養物質，這些正是蘭花所需要的，感興趣的朋友不妨試一試。

「潰瘍終結者」：

　香蕉皮是一味很好的中藥呢，把它晾乾之後，加上另一味中藥 - 火炭母(又叫火炭毛)一起煲水，再加適量紅糖調味，喝了可以治口腔發炎、潰瘍，還能通便。

皮膚好「管家」：

　面部乾燥的朋友，將香蕉皮內側貼在臉上，10分鐘後用清水洗淨，可使皮膚變得滋潤光滑。