【明報專訊】Bob Evans Farms(代號BOBE)的重大改革逐漸取得成績，年初至今股價已上升25％；有分析員估計，該股股價有機再升30％，至65美元。

Bob Evans擁有560間名為Bob Evans的餐廳及包裝食物業務，集團行政總裁Steven Davis於2006年從Yum! Brands(代號YUM)轉投Bob Evans，提出的改革計劃已近完成，並取得成果，預料截至明年4月底止的2014財政年度會完成全部改革計劃。

Bob Evans管理層期望年內錄得8％至12％按年盈利增長，5年內把營運邊際提升至3.5％；隨着改革完成，2015財政年度的流動現金與盈利將可提高，再配合股份回購，預料未來12至18個月，股價將有顯著升幅。

FrontFour Capital Group分析員Nikhil Gupta表示，根據Bob Evans在2015年度扣除稅務、利息、折舊及攤銷前盈利的預測，及2.5％派息率計算，相信Bob Evans股價將可升至65元，即大約有28.99％上升空間。

Bob Evan股價上周五收報50.39美元，年初至今已上升25％。

總部位於俄亥俄Columbus的Bob Evans，在美國19個州經營餐廳，主要分佈於中西部。