廚師爆與餐廳造假 付費取「工作」證明
為求申請永久居民身分
【明報專訊】一名印度裔廚師，聲稱與移民顧問公司以及一家著名品牌的連鎖餐廳合謀，偽造工資單等文件，申請加拿大永久居民身分。這做法持續了一年半時間後，這名廚師突然停止並將事情曝光，令該餐館失去特許經營權。
這家涉嫌參與移民造假的餐館名為Turtle Jack's Muskoka Grill餐廳，位於安省奧克維爾市(Oakville)，它是魁省MTY Food Group餐飲集團下的一家特許經營店。該集團名下有Manchu Wok、Baton Rouge等多個著名品牌。
MTY集團已對Muskoka Grill餐廳發去最後通牒，要求它在90天內脫離集團的特許經營系統，並表示該餐廳的老闆永遠都不會再從MTY集團獲得任何特許經營權。
相關文件顯示，涉事印度廚師，於2022年底在一名持牌移民顧問的協助下來到加拿大，「應聘」Muskoka Grill餐廳的廚師職位，而且也拿到了2年的臨時工簽。這名廚師卻聲稱，他並沒有在那家餐廳工作，每個月的3千元的「薪酬」，是他每月以現金付給餐廳，然後由餐廳以電子轉帳的方式打入他的銀行帳戶，之後餐廳出具工資單，作為該廚師在此「工作」的證明，方便此人將來申請加拿大永久居民。但不知道什麼緣故，這套把戲維持了16個月後在今年5月終止，因為廚師辭職了，並且將內情曝光給加拿大媒體。
加拿大邊境服務局(CBSA)表示，他們處理過許多類似的個案，都是共犯僱主或移民顧問協助打算申請移民的外國人製造假文件，例如薪資單等。
加拿大服務局(Service Canada)負責監管臨時外勞計劃及調查違規僱主，該機構已確認正在對Muskoka Grill餐廳是否合規進行調查。Muskoka Grill餐廳的總經理蘭霸(Inderjit Lamba)拒絕了CBC電視台的採訪，稱那名「前僱員」的指控是「未經證實的，沒有事實根據的。加拿大服務局目前並未告知我們任何違規事項，或任何負面的調查結果。」
