7成半省民感到小費通脹 8成國民厭煩太多商店及服務徵小費

[2023.02.17] 發表

【明報專訊】本國國民開始對各式各樣的小費文化反感。據民調機構Angus Reid的調查，國民對不同行業都徵收小費的做法感到厭倦。其中，卑詩省民是在眾多受訪的國民中，有最多人表示感受到「小費通脹」(tip-flation)以及「新增小費」(tip creep)的情況。

近三分之二的國民表示遇到愈來愈多被要求給小費的情況，例如在酒吧﹑餐廳﹑髮型屋以及食物外送服務等。雖然有很多人仍會直接支付小費，不過他們同時亦開始對「小費通脹」的情況感到煩厭。

Angus Reid在上月進行的調查顯示，有21%的國民表示會給兩成以上的小費，小費的費用比起6年前高出近一倍；根據2016年的一項調查，當年有43%的國民表示，對上一次在餐廳付小費時，只付15%或以下的小費。但反觀上月的調查，就只有不足四分之一的受訪國民會付15%以下的小費。

在該調查中，有超過8成的受訪國民表示，現在有太多商店以及服務要徵收小費，只有13%的受訪民眾相信，所受到的服務會隨着小費的增加而改善。另外，有近7成半受訪卑詩省民，在調查中表示感受到「小費通脹」以及「新增小費」的情況，該比例比起全國平均高出一成，為全國最高。相比之下，本國大西洋省份就只有43%的受訪國民，有感受到相同情況。

另外，有近6成的受訪國民較傾向把目前小費文化模式，改為把服務費計算在員工的薪酬內，即是意味着完全取消小費文化，並讓服務人員有更高的基礎薪酬。該調查顯示，在把服務費計算在員工薪酬的議題上，曾經在服務行業工作的受訪民眾，比未曾從事的人，有更高意願想改變小費模式。

在支持停止小費文化的受訪者中，有超過8成半的人表示，目前的小費系統讓僱主能以低薪剝削僱員；至於在贊同保留小費文化的人內，都有過半數認同相關說法。相關調查在1月31日至2月2日期間進行，Angus Reid在其民調平台上，隨機訪問了1,610名本國成年國民。