陸大閘蟹含二噁英 台退運銷毁6400公斤
[2023.01.04] 發表
【明報專訊】台灣衛福部食藥署昨日(3日)公布最新邊境攔截結果，一批來自大陸的活中華絨螯蟹(俗稱大閘蟹)被檢出殘留二噁英，是過去2年來首見，重達6400公斤全數遭退運或銷毀，未流入市面。二噁英是一組對環境具有持久性污染力的化學物質，對人體有害，可導致生殖、免疫問題，還可致癌。人類接觸二噁英，逾90%通過食物。食藥署北區管理中心科長陳慶裕表示，台灣目前針對來自大陸的大閘蟹，全面採取百分之百逐批查驗的高強度把關。
中央社報道，被查出含二噁英大閘蟹，來自遼寧盤山縣東方旭海水產養殖場。食藥署宣布，即起暫停東方旭海水產養殖場貨品輸入。食藥署長吳秀梅表示，二噁英屬環境污染，是系統性的，這個養殖場後續所養殖的產物，應該都會受到污染。
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