• 2022.01.23
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副刊

無血塊異味 浸泡毋須汆水<br>團年花膠扒 燜15分鐘軟滑

無血塊異味 浸泡毋須汆水
團年花膠扒 燜15分鐘軟滑

農曆新年將至，歲末的團年飯自然要「食餐好」，相信不少人已開始準備製作名貴海味。根據我過往炮製團年飯的經驗，最受歡迎和容易處理的是花膠，我有一... 詳情
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無血塊異味 浸泡毋須汆水<br>團年花膠扒 燜15分鐘軟滑

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團年花膠扒 燜15分鐘軟滑

農曆新年將至，歲末的團年飯自然要「食餐好」，相信不少人已開始準備製作名貴海味。根據我過往炮製團年飯的經驗，最受歡迎和容易處理的是花膠，我有一... ...詳情
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