省府防變種突收緊限聚令
中餐館謀重啟 節前被潑冷水
【明報專訊】新冠變種病毒Omicron來勢洶洶，社區內原本籌劃了多時的新年除夕大型派對恐受影響，華人餐館業者對此感覺無奈和茫然。
卑詩省府周五公布了一系列新措施，限制民眾在聖誕和新年期間聚會，由下周一(12月20日)開始，任何聖誕節的家庭聚會只能容許同一個屋簷下的居民外加最多十名來賓；而餐廳的聖誕和新年聚會只能容許食客在自己的席位上，不能跨桌交流，也不准跳舞。
這對今年準備舉辦大型除夕晚會的列治文幸運酒家來說，不是一個好消息。該餐廳經過去年的封關令和限聚令，原本計劃在今年再次重啓其著名的盛大新年除夕晚會，突聞省府再次限聚，不免措手不及。
對於會否取消原本可容納300人的除夕晚會，餐廳負責人告訴本報，他們目前還未有任何明確計劃，待開會決定後再對外宣布。
這場名為「萬眾安康、幸運除夕晚會」的大型派對原訂於除夕夜舉行，已安排歌手和大樂隊娛樂賓客，也設有舞池，每桌收費938元。餐廳負責人表示，他們的聖誕節晚餐也已有7成訂座率，但周五省府新限制發布過後，即刻有客人打電話來取消訂位。
根據省府的新指引，一家可容納300位客人的餐廳並不需要減低可招待的顧客人數；但超過1000人的場地，就只能把賓客人數減半。
省府回應：新指引未禁聚會現場表演
省衛生廳的傳訊總監Aileen Machell回應本報記者提問時說，該部門不會針對個別情況提出看法，但新指引裏並不禁止聚會場合的現場表演，前提是所有賓客需提供已完成疫苗注射的證明，以及離開座位時要帶上口罩等防護措施。
意即在新指引下，幸運海鮮酒樓的除夕晚會仍可如期舉行，只是客人在入座後，必須留在自己的席位上觀賞演出，他們不能自由自在地在舞池起舞，也不能走去鄰座和友人攀談。
而列治文的金百樂海鮮酒家情況則相對不會那麽嚴峻。營業經理余傑唐接受本報記者訪問時說：「我們的顧客通常會在佳節期間有小型聚會，例如一桌至三桌的客人。這些聚會一般我們會安排在私人宴客廳內。我們在客人訂位的時候，已告訴他們所有的堂食條規，包括不可跨桌交談和一定要備有疫苗證明等等。」他表示，原本金百樂可容納200位食客，但為安全起見，也為讓客人坐得寬敞舒適一些，他們決定把桌子排得距離遠些，把席位減至120。
疫情持續不斷及租金食材成本上漲，對經營造成很大壓力，余先生透露，從去年疫情開始，至今該餐廳已裁減了40%的人手。余傑唐希望政府能體恤餐飲業者的負擔及壓力，因為他們除了必須負擔每月數以萬計的租金，還得繳付愈來愈高的地稅、物業管理費等支出。政府若能減少商業地稅，同時給予業者足夠的租金補助——若是能在疫情下設法規定業主減少餐館租金就最理想。
