疑李特斯菌污染 多款熟食肉類回收
【明報專訊】加拿大食物檢驗局(Canadian Food Inspection Agency,CFIA)警告,包括Compliments在內一些品牌的熟食,因可能遭李特斯菌(Listeria)污染,目前正在被召回中。
被召回的熟食包括175克裝的Compliments(圖)品牌滿地可式薰肉,五香熏牛肉和鹹牛肉,最佳食用期均為12月11日前。
此外,最佳食用期為12月23日前的150克裝Levitts品牌的鹹牛肉,滿地可式薰肉,五香熏牛肉,紐約式五香熏牛肉;最佳食用期為12月11日前的175克裝The Deli-Shop品牌切片五香熏牛肉亦都在召回之列。
CFIA表示,以上召回熟食可能已造成一宗病例。該機構建議消費者將這些召回食物丟棄或送返商店。
CFIA表示,Levitts Foods(Canada)Inc.正在召回受污染的產品,CFIA也仍在調查中,並有可能導致更多食物被回收。
遭李斯特菌污染的食物看起來可能沒有腐壞的樣子,聞起來可能也無異味,但仍會造成嘔吐、反胃、持續性發燒、肌肉疼痛、嚴重頭痛及肩頸僵硬等症狀。
孕婦、老年人及免疫系統較弱的一群,風險更高。