福音使團派發千六份感恩節大餐

[2020.10.11] 發表

【明報專訊】雖然疫情仍未結束，但聯合福音使團(Union Gospel Mission)秉承傳統，依然派發千多份感恩節大餐，只是採取了重重防疫措施，既自保也保他人安全。

聯合福音使團自1986年起，每年感恩節都會派發大餐。過去福音使團的節日大餐總會在使團的食堂內舉行，場面盛大。但受疫情影響，今年改在大溫各地分派1600份感恩節大餐，而不是讓3000人聚首一堂進食。

為了準備這個感恩節大餐，使團的職員和義工烹調了1200磅火雞、400磅薯蓉、160公升的醬汁、400磅蔬菜，及285個車厘子批。然後將每一份餐逐一裝載入餐盒方便派發。

負責派餐的人員也做足防疫設施，穿戴上整套防護裝備，在使團位於喜士定街(Hastings St.)的總部，打開一扇門，設立櫃位，隔着透明膠片，逐一分發給前來領餐的人。

為了突出抗疫精神，使團特別請到染新冠病毒康復者艾倫(Jennifer Allan)負責第一輪派發。

昨日一大清早就有數十人在使團總部外有秩序而又保持安全距離地排隊。他們首先領取餐券，然後逐一到櫃位換取大餐。領餐者來自各族裔，包括不少華裔長者。

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