或染沙門氏菌 中國進口黑木耳需回收

[2020.09.25] 發表

【明報專訊】加拿大食品檢驗局(CFIA)昨日公布，一款黑木耳需回收，指產品可能受到沙門氏菌污染，呼籲消費者及餐廳不應使用。受影響產品包裝上列明由中國生產，並經列治文一間亞洲食品公司入口。

食檢局指，亞洲食品公司Wismettac Asian Foods, Inc.現正從市場召回品牌為「Shirakiku」的黑木耳，原因是指產品有可能受到沙門氏菌污染。受影響產品包裝重2.27公斤，而售賣日期截至9月24日，通用產品代碼UPC為0 74410 60403 5。

食檢局表示，美國出現數宗消費者不適的個案，相信是與食用該產品有關。本國有售產品已知省份包括卑詩、阿省和緬省，但有可能也分銷到全國，並包括酒店和餐廳等。

受到沙門氏污染的食物，不能從外表或氣味上察覺到，但也能使食用過的人生病。免疫能力較弱，包括年幼兒童、孕婦和長者，有可能出現嚴重感染，甚至有時會致命。病徵包括發燒、嘔吐、頭痛、腹部胶痛及腹瀉等。

當局呼籲消費者不應食用受影響產品，餐廳或其他店舖不要使用或轉售。

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