60%餐館恐捱不過秋季 籲渥京予更多經濟補助
【明報專訊】加拿大餐飲業警告，如果政府不施援手﹐這個秋季將有60%餐館倒閉。
由超過1200家餐館組成的「挽救餐飲業」(Save Hospitality)聯合加拿大商會(Canadian Chamber of Commerce)昨日警告﹐隨着天氣轉冷露天餐飲業務結束和很可能爆發的第二波疫情﹐當前政府對餐飲業的補助項目完全不足以支持餐飲業度過疫情難關。
自從疫情大爆發以來﹐被迫關門停業的餐飲業正陷入財政困境﹐全國範圍內有愈來愈多餐業酒吧店鋪掛出「求租」招牌﹐無力經營下去。加拿大商會早前預測﹐全國將有60%的餐館酒吧撐不過今年秋季﹐他們希望抓住下周國會施政報告機會﹐阻止最壞結果發生﹐挽救餐飲業。
「挽救餐飲業」組織者之一、Oliver & Bonacini 飯店集團主席奧利弗(Andrew Oliver)說：「雖然各地已進入重開經濟第三階段﹐允許餐館經營堂食服務﹐但是由於執行社交距離規定以及疫情未完﹐餐飲業仍然沒有走出困境。既然政府繼續限制我們的經營﹐那麼就應該給予更多的經濟補助和支援。」
為救助中小商業企業﹐聯邦政府推出2個項目﹐「加拿大緊急工資補貼」(Canada Emergency Wage Subsidy)和「加拿大緊急商業租金援助」(Canada Emergency Commercial Rent Assistance)。前一個項目令打工者寧願待在家中領取緊急補助金(CERB)﹐也不願意回去工作。後一項目由於需要業主做出犧牲﹐業主都不主動申請﹐結果許多商戶無法享受到這項福利。
多倫多加亞聯盟協會會長張小惠說：「餐館業仍然舉步艱難﹐堂食服務沒有恢復元氣﹐單獨依靠訂餐外賣業務不能持續下去。政府目的各種援助對餐飲業幫助不大﹐要餐館業要走出困境﹐政府要拿出切實有效辦法﹐比如向國民發放消費券﹐鼓勵大家消費。」
餐館保險費飈 安省研究解決
安省省長道格福特昨日在渥太華舉行的記者會上，被問及有不少餐館面對保險公司大幅調升保費的困況，更有部分遭到保險公司拒絕承保。福特回應，在疫情下面對最大經營困難的就是餐館行業，當中有不少都是家庭式經營，有着你和我都喜觀到的餐館。保險公司一直賺大錢，有着10億元計以上的利潤，他會與財政廳商討，應對餐館疫情下面對商業保險方面的困難。
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