原產地爆沙門氏菌疫 美進口蜜桃回收

【明報專訊】加拿大食品檢驗局(Canadian Food Inspection Agency)發布回收通知，涉及多種從美國進口的蜜桃，因為該等產品可能受到沙門氏菌污染。

被回收的蜜桃涉及多個品牌的11種不同產品，包括Prima Sweet Value Wawona、Sweet 2 Eat、Sweet O、Wegmans和Extrafresh等。該等產品是由總部設在美國加州佛瑞斯諾(Fresno)的Prima Wawona公司進口的，當中大多數於6月1日至8月22日在市面出售。

該批蜜桃可能以散裝或包裝出售，可能附有品牌名稱，亦可能沒有品牌名稱。它們還可能已被重新包裝銷售。

加拿大食品檢驗局提醒民眾，不要食用涉及回收的進口蜜桃，原因是原產地美國9個州爆發沙門氏菌疫，截至周日已錄得68宗病例，有14人需要留院治療，但暫時沒有人因此而死亡。

通告稱，食品檢驗局在進行食品安全調查，可能引致其他產品回收，而民眾應檢查家中或經營的餐館是否還有該等蜜桃，若有發現應將它們丟棄，或向有關商戶退貨。

通告指，被沙門氏菌污染的食品可能無異樣或異味，但食用後可令人生病，年幼兒童、孕婦、長者或免疫系統較弱的人士染恙後，「可致病情嚴重甚至死亡」，而其他人則可能會出現短期癥狀，如發燒、頭痛、嘔吐、噁心、腹部絞痛和腹瀉。

紐賓士域省於6、7月期間曾錄得13宗病例，感染源頭不明。

該省衛生廳強調，該等病例與早前300多名加拿大人感染沙門氏菌的疫情無關，後者可能跟產自美國的紅洋蔥有關。

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