飯糰店生意大跌七成 吳日言幫手送外賣
[2020.07.24] 發表
【明報專訊】新冠肺炎疫情嚴峻，政府為加強防疫，限令食肆「晚六朝五」禁止堂食，只能做外賣生意。吳日言(Yan)與友人合資的日式飯糰店，外賣生意卻不增反跌。她日前在銅鑼灣分店坐鎮，解釋原因說：「銅鑼灣店主力做學生生意，疫情爆發，他們提早放暑假，生意驟減。旺角店因商場(雅蘭中心)出現群組感染，人流變得冷清；觀塘店的上班族亦可能多了在家工作，或有些自備飯盒返工，食客大減。山頂店主力做遊客，現已暫時關閉，正與業主商討對策。」
9月再開分店
為救生意和保員工飯碗，Yan推出套餐優惠，又加設送餐服務，親自送外賣到店舖附近商廈，希望吸引外賣客源。雖然疫情令生意額急跌七成，每個月蝕本營運，但Yan打算疫市開新店，早前曾到上環物色新舖，她說計劃暫時未受疫情影響：「上環舖租偏貴，所以考慮轉到九龍灣或觀塘，如無意外9月開張。」
記者：林蘊兒
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