法國酒店米芝蓮名廚為醫護煮食打氣

上圖為Chateau de Courban酒店，左圖為木下隆志。（Chateau de Courban網站圖片/法新社資料圖片）

法國勃艮第(Burgundy)有酒店在新型冠狀病毒肺炎疫情下暫停營業，該酒店的日裔米芝蓮一星名廚木下隆志(Takashi Kinoshita)為附近一間醫院的醫護人員烹調食物，為醫護打氣。

40歲的木下隆志任職4星的Chateau de Courban酒店，向來為客人烹調佳餚，如今在酒店暫停營業期間向位於第戎(Dijon)、距離酒店最近的一間醫院的醫護人員提供食物。在周日(29日)，酒店安排冷藏貨車把100份三道菜的膳食送到醫院。食物材料來自酒店庫存和當地生產商所捐贈，木下隆志為醫護人員提供的食物包括蛋批、沙律春卷和法式泡芙，方便醫護人員可快速進食豐富和營養均衡的食物。

木下隆志說：「若在日本遇上災難，文化上就是會煮東西吃，所以我很高興能這樣做。我曾想此刻能夠做些什麼，而為醫護人員烹調食物是一種榮幸。」(衛報)

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