Tim Hortons放棄植物肉早餐腸 肯德基推Beyond Fried Chicken

圖為肯德基推出的Beyond Meat植物肉炸雞。

【明報專訊】加拿大咖啡連鎖店Tim Hortons，周三決定撤下植物肉製造商Beyond Meat的素食肉產品，不過另一邊，肯德基(KFC)則開始測試Beyond Meat的素食炸雞。

Tim Hortons周三表示，將在其4000家加拿大餐廳的菜單中去掉Beyond Meat的植物肉早餐腸，Beyond Meat的股票隨之下跌，周三收盤跌4.36%，至114.88美元。

Tim Hortons在去年5月份推出了Beyond Meat香腸，但表示銷售緩慢，客戶更喜歡傳統的香腸。Tim Hortons表示，以後會考慮再添加替代肉類產品。

Tim Hortons母公司Restaurant Brands International，也擁有漢堡王(Burger King)品牌。漢堡王連鎖店最近擴大了其在美國門店的Impossible Whopper銷售。這款植物性漢堡是由Beyond Meat的競爭對手Impossible Foods出產。

另一方面，Beyond Meat周三獲得了肯德基的信任票。肯德基表示，下個月將開始在北卡羅來納州Charlotte和田納西州Nashville測試Beyond Meat的植物性炸雞。

去年夏天，肯德基在亞特蘭大測試了Beyond Meat雞肉，結果貨品在五個小時內就賣光。從那以後，兩家公司一直合作以改善植物性雞肉。

Tim Hortons母公司RBI股價周三升0.40%，收82.97加元﹔ KFC母公司Yum! Brands周三升1.73%，至106.63美元。