愈喝愈缺水 腸胃名醫評脹氣飲品

[2019.04.09] 發表

藥物、咖啡因、暖氣都會讓你缺水！每天都喝了那麼多茶、咖啡，它們卻不能被計入你的一日飲水量，即使都喝無糖的飲料，他們額外的成分還是很可能讓你水分不增反減。

美國知名胃腸科醫生羅蘋．庫特坎在《身體的問題，腸知道》一書中指出，攝取的水分要充足才能讓消化系統裏的食物濕潤並往前移動，但如果喝錯了東西，可能反而造成脫水和脹氣。你可能認為不管喝的是什麼，只要喝東西就是在補充水分，但若要解決脹氣，你喝的液體種類真的很重要！

水

人體的組成有半數以上是水，而日常生活中有很多因素會引起脫水，從藥物到咖啡因、暖氣、空調，到純粹就是水喝得不夠，所以你必須確定有補足身體所需的水量。喝水是幫助消除脹氣的最好方式之一，水會促進消化，保持腸道的濕度，並使腸道裏的東西快

速移動，這可以避免引起脹氣和便秘。建議一天至少喝一公升的水，但飲水量應該依氣候、飲食和身體液體流失量等個人狀況的差異而增減。

椰子水

純椰子水含有相對少量的糖分，富含可預防脫水的天然電解質鉀，還含有維生素B 群，可以緩解壓力和緊張，是非常好的飲品。椰子水雖然可以做為取代含糖果汁的飲品，但並不是低熱量飲料，所以仍需注意飲用量，否則熱量和糖分便會開始累積。

花草茶

大部分花草茶不含咖啡因，是咖啡和含咖啡因茶類的絕佳代替品。用來泡花草茶的水也可以計入一日飲水量，只要確定沒加牛奶或糖就好，否則便會增加熱量和引起脹氣。許多花草茶混和水果之後別有一番清爽的酸味，冰鎮喝也有清涼好味道。

蔬菜汁和精力湯

有時候新鮮蔬果用喝的比用吃的更方便，像是在早餐、午餐或點心時間，將這些蔬果加入精力湯。製作蔬菜汁和精力湯的方法無所謂對錯，只要用的是洗乾淨的農產品就好。但要注意水果不要放得太多。

精力湯作法：將食材全部放入食物調理機，高速攪拌直到精力湯呈現黏稠液狀，攪拌之後請立即飲用。

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